Стать кондитером — просто!

7 сентября в Железногорске в техникуме инновационных промышленных технологий и сервиса стартует обучение новых групп по компетенции «Кондитерское дело». Занятия будут организованы в рамках федерального проекта «Содействие занятости» нацпроекта «Демография».

Участники проекта, ранее обучившиеся по данной компетенции, смогут готовить вкусные конфеты, пирожные, торты и другие кондитерские изделия. Все, кто обучились на кондитера в рамках федерального проекта, получили не только полезные навыки, но и позитивные эмоции.

ОКАЗАЛОСЬ, ВСЁ НАМНОГО ПРОЩЕ!

Как рассказала участница проекта Ирина Шепилова, обучаясь на кондитера, она не только получила знания, но и нашла друзей-единомышленников:

«Эти курсы дали мне много позитивных эмоций, все преподаватели очень профессиональны, всё объясняли и показывали в доступной форме! Я научилась готовить пирожные, конфеты. Раньше мне казалось – это всё очень сложно, а как оказалось – всё намного проще! Теперь радую своих домочадцев и не только их, своими кулинарными шедеврами».

ПРОЯВИТЬ ФАНТАЗИЮ

Вероника Мельничук, участвовала в проекте уже с имеющимися теоретическими знаниями. За время обучения девушка приобрела больше опыта, практикуясь готовить разные кондитерские изделия, работать с шоколадом, мастикой.

«На курсах была возможность попробовать то, что не пробовала, научится как базовым приёмам, так и узнать о различных кондитерских хитростях. Разнообразие инвентаря даёт возможность проявить свою фантазию и раскрыть свой потенциал!», — отметила Вероника.

Сейчас девушка отучилась на кондитера, стала самозанятой и получает стабильный доход. Но главное — её профессия приносит ей удовольствие. В работе она применяет полученные навыки и придумывает свои шедевры кондитерского искусства.

КОНДИТЕРСКОЕ ДЕЛО — ПАЛИТРА ЦВЕТА, ВКУСА И ТЕКСТУРЫ

Мастер производственного обучения по профессии «Повар, кондитер» Римма Полянская узнала о движении Worldskills ещё в 2017 году. После получения сертификата эксперта по компетенции «Кондитерское дело» она смогла участвовать в федеральных проектах «50+», «110 тысяч», «Билет в будущее» и, конечно же, «Содействие занятости». Участие в проекте как эксперта и преподавателя позволило Римме вырасти как профессионалу.

«Кондитерское дело — это не просто рецепт изделия, а палитра цвета, вкуса, текстуры. Перспективным развитием кондитерского мастерства в последние годы стал дизайн изделий, поскольку торты, пирожные, кексы должны быть не только вкусными, но и оригинально оформленными. Своё творчество и свой профессионализм я с лёгкостью передаю студентам в проектах», — рассказала Римма Полянская.

В рамках проекта «Содействие занятости» получить навыки кондитера могут безработные, пенсионеры и люди предпенсионного возраста, а также женщины с детьми до 3 лет и детьми дошкольного возраста. Причём совершенно бесплатно.

Научиться готовить сладости можно:

— в Красноярском техникуме пищевой промышленности;

— в Красноярском техникуме индустрии гостеприимства и сервиса;

— в Красноярском техникуме инновационных промышленных технологий и сервиса;

— в Зеленогорском техникуме промышленных технологий и сервиса;

— в Енисейском многопрофильном техникуме.

Для этого необходимо подать заявку на портале «Работа в России». Вход через единый портал государственных услуг.

Фото: КГБПОУ «ТИПТиС»

Подпишись на наш Телеграм канал и будь в курсе всех новостей: @news_1line

Школьница из Красноярска Марина Шеходанова станет участницей шоу «Кондитер»

Заниматься кондитерским делом она начала случайно.

17-летняя красноярка Марина Шеходанова прошла отбор в телевизионное шоу «Кондитер». Её выбрали из тысячи желающих для съемок на федеральном телеканале.

Историю об этом рассказала мама школьницы Наталия Шеходанова в фейсбуке. По её словам, в Москву на съемки Марина летала в сопровождении старшей сестры. Но подробностей со съемок шоу на телеканале «Пятница» раскрывать пока не стала.

«Скажу, что было мега круто, эмоционально, волнительно. Марине только 17 лет. Свяжет ли она свою судьбу с этой сладкой жизнью, я не знаю. А пока она ждёт серию, готовится к выпускным экзаменам, проходит кондитерские курсы онлайн, ведёт свой инстаграм», — отметила Наталия Шеходанова.

Фото: Марина с кондитером, ведущим шоу Ренатом Агзамовым

В инстаграме же сама Марина пишет, что заявку для участия в шоу подавала ещё летом. Онлайн-кастинг продолжался в течение нескольких недель, а позже менеджер шоу пригласила на съемки 27 августа, но всё отменилось.

«На этот момент я уже совсем забыла про заявку. Что делать? Пересылаю сообщение маме и сестре. А так как нам оплачивали два билета туда и обратно, мы стали думать, кто со мной полетит. Сами забронировали отель с кухней, чтобы сделать торт на месте, а не везти его готовым. Я спекла бисквит, собрала чемодан: и тут за день до вылета отменяют съемки. И их переносят на октябрь. Прошёл сентябрь, октябрь, начался ноябрь, а сообщений так и не поступало. Я стала отпускать ситуацию, и приняла тот факт, что «так надо». Как видите, наше путешествие состоялось! Мы снимали все, что происходило: подготовку, полёт, сборку и декор торта, что было в гримерке и тд. Все это буду показывать постепенно. Но все самое интересное вы, конечно, узнаете только после выхода серии», — сообщила участница шоу в инстаграме.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от ТОРТЫ 💗 КРАСНОЯРСК (@mana.cake_s)

Заниматься кондитерским делом старшеклассница красноярской школы №150 начала ещё пару лет назад. Как сообщила Gornovosti мама девушки, Марина увлекаться созданием сладостей начала в период нахождения на больничном. Она подвернула ногу, поэтому первые дни летних каникул проводила с гипсом и за просмотром видеоуроков в интернете. Спустя несколько лет увлечение переросло в любимо дело, теперь красноярская школьница делает яркие капкейки, трайфлы и торты не только для родственников, но и под заказ.

Фото: Наталия Шеходанова

 

Опубликовано 1 year, 4 months ago,  Nov. 27, 2021, 3:52 p.m.

Мы в «Телеграме»

ПРОСПЕКТ КУЛЬТУРЫ / April 17, 2023, 12:32 p. m.

СТАДИОН / April 17, 2023, 11:29 a.m.

PRO ДВИЖЕНИЕ / April 17, 2023, 10:55 a.m.

ОБЩЕСТВО / April 17, 2023, 8:28 a.m.

КУШАТЬ ПОДАНО / April 16, 2023, 1 p.m.

ОБЩЕСТВО / April 15, 2023, 11:21 a.m.

ПРОСПЕКТ КУЛЬТУРЫ / April 14, 2023, 5:50 p.m.

PRO ДВИЖЕНИЕ / Feb. 21, 2023, 8:24 a.m.

PRO ДВИЖЕНИЕ / Feb. 21, 2023, 7:54 a.m.

АКТУАЛЬНО / Jan. 30, 2023, 7:15 p.m.

АКТУАЛЬНО / Jan. 27, 2023, 6:48 p.m.

ОБЩЕСТВО / Jan. 25, 2023, 11:07 a.m.

АКТУАЛЬНО / Jan. 12, 2023, 8 p.m.

PRO ДВИЖЕНИЕ / Jan. 12, 2023, 4:44 p.m.

НОВОСТИ КРАСНОЯРСКА

ОБЩЕСТВО/ April 17, 2023, 1:05 p.m.

ЖКХ И БЛАГОУСТРОЙСТВО/ April 17, 2023, 12:06 p.m.

ОБЩЕСТВО/ April 17, 2023, 8:45 a.m.

СТАДИОН/ April 17, 2023, 9:27 p.m.

ЖИВОЙ УГОЛОК/ April 17, 2023, 7:30 p.m.

ЖКХ И БЛАГОУСТРОЙСТВО/ April 17, 2023, 7 p.m.

ПРОСПЕКТ КУЛЬТУРЫ/ April 17, 2023, 6:42 p.m.

БЕЗОПАСНОСТЬ И ПРАВОПОРЯДОК/ April 17, 2023, 6:28 p. m.

БЕЗОПАСНОСТЬ И ПРАВОПОРЯДОК/ April 17, 2023, 5:57 p.m.

ОБЩЕСТВО/ April 17, 2023, 5:10 p.m.

ОБЩЕСТВО/ April 17, 2023, 5 p.m.

БЕЗОПАСНОСТЬ И ПРАВОПОРЯДОК/ April 17, 2023, 3:35 p.m.

ОБЩЕСТВО/ April 17, 2023, 3:28 p.m.

ОБЩЕСТВО/ April 17, 2023, 2:42 p.m.

PRO ДВИЖЕНИЕ/ April 17, 2023, 2:13 p.m.

БЕЗОПАСНОСТЬ И ПРАВОПОРЯДОК/ April 17, 2023, 1:44 p.m.

ОБЩЕСТВО/ April 17, 2023, 12:54 p.m.

БЕЗОПАСНОСТЬ И ПРАВОПОРЯДОК/ April 17, 2023, 12:40 p.m.

ПРОСПЕКТ КУЛЬТУРЫ/ April 17, 2023, 12:32 p.m.

ОБЩЕСТВО/ April 17, 2023, 12:10 p.m.

БЕЗОПАСНОСТЬ И ПРАВОПОРЯДОК/ April 17, 2023, 11:51 a.m.

ОБЩЕСТВО/ April 17, 2023, 11:43 a.m.

СТАДИОН/ April 17, 2023, 11:29 a.m.

Пекарные и кондитерские мероприятия в России, список всех российских сладостей и пекарни, бизнес и мероприятия

77777 70008

3

9000 9000

9000

9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000

Наслаждайтесь шоппингом во Фресно и садах еще раз!

Ср, 17 — Солнце, 21 мая 2023	Murmansk		Tradeshowappareler & Beautybekery & Contectionery
Вт, 20 июня 2023	Санкт-Петербург		ConferenceFoods & Beverages
0033. Представленные мероприятия PEGS Boston понедельника, 15 — пт, 19 мая 2023 Бостон
Вт, 19 — пятница, 22 сентября 2023	Krasnogorsk	5. Выставка	Tradeshowfood & Beverages	836 3,9
Вт, 19 — пятница, 22 марта 2024	Moscow 9	9.0007	International Trade Fair for Bakery & Confectionery	TradeshowIndustrial EngineeringFood & BeveragesBakery & Confectionery	250 4.6
Fri, 10 — Sat, 11 May 2024	Moscow		TradeshowPacking & УпаковкаПромышленное машиностроениеПекарня и кондитерская
Вс, 13 — Вт, 15 окт 2024	UFA		Tradeshowfood & Beveragesbeery & Confectionery
Нет. ВыставкаСельское и лесное хозяйствоЕда и напиткиЧай и кофеШоколад						152 4.4
Ср, 06 — Сб, 09 Апр 2022	Krasnoyarsk	International Exposition on Food Equipment Industry	TradeshowFood & BeveragesBakery & Confectionery
Tue, 11 — Fri, 14 Feb 2014	Krasnogorsk		TradeshowFood & BeveragesBakery & Confectionery
Чт, 12 — Вс, 15 июня 2014	Москва		ВыставкаВыставкаХлебобулочные и кондитерские изделияДом и офис
Thu, 11 Sep 2014	Novosibirsk		TradeshowFood & BeveragesBakery & Confectionery
Wed, 19 — Thu, 20 Nov 2014	Saint Petersburg		ВыставкаДеловые услугиПитание и напиткиХлебобулочные и кондитерские изделия
Пт, 28 — Вс, 30 Ноя 2014	Новосибирск		TradeshowFood & BeveragesBakery & Confectionery
Fri, 02 — Sat, 10 Jan 2015	Moscow		TradeshowFood & BeveragesBakery & ConfectioneryPaid entry
Thu , 19 — Сб, 21. 02.2015	Саратов		ВыставкаПища и напиткиХлебобулочные и кондитерские изделия
Thu, 16 — Sun, 19 Apr 2015	Saint Petersburg		TradeshowFood & BeveragesBakery & Confectionery
Tue, 15 Sep 2015	Moscow		TradeshowFood и напиткиВыпечка и кондитерские изделияСпеции и приправы
Вт, 15 сент. 2015	Москва		ВыставкаВыпечкаПищевая промышленность
Thu, 01 — Sun, 04 Oct 2015	Murmansk		TradeshowFood & BeveragesBakery & Confectionery
Sat, 05 — Mon, 07 Mar 2016	Lakhta	Международный фестиваль чая и кофе.	ВыставкаПища и напиткиЧай и кофе
Сб, 30 июля 2016	Lipetsk		TradeshowArts & CraftsBakery & ConfectioneryConsumer Fair
Thu, 22 — Sun, 25 Sep 2016	Khabarovsk		TradeshowFood & BeveragesBakery & Confectionery
Featured Events PEGS Boston Пн, 15 — Пт, 19 мая 2023 г. Бостон
Ср, 19 — Пт, 21 октября 2016 г.	Ростов-на-Дону	Проект ориентирован на специалистов и представителей оптовой и розничной торговли товарами и оборудованием, крупного, среднего и малого бизнеса, заказчиков.	TradeshowFood & BeveragesBakery & Confectionery
Tue, 27 — Fri, 30 Dec 2016	Arkhangelsk		TradeshowFood & BeveragesBakery & Confectionery
Thu, 14 — Sun, 17 Sep 2017	Khanty-Mansiysk		TradeshowArts & CraftsBakery & Confectionery
Wed, 28 — Sat, 31 Mar 2018	Красноярск	Выставка хлебопекарного и мукомольного оборудования, технологий, ингредиентов и пищевых добавок.	ВыставкаПродукты питания и напиткиХлебобулочные и кондитерские изделия
Вт, 19 — Пт, 22 Фев 2019	Красногорск	ProKonditer позволяет дистрибьюторам закупать кондитерские изделия по выгодной цене, оптом и рассматривать цены среди более чем 150 участников предложения нескольких компаний….	ВыставкаПищевая промышленностьПищевая и кондитерская
Пн, 25 — Ср, 27 ноя 2019	Москва	Международная конференция «Качество зерна, муки и хлеба» собирает руководителей и представителей национальных и международных союзов и ассоциаций, специалистов крупных зерновых компаний, комбинатов…
Чт, 26 — Вс, 29 Мар 2020	Сочи	Международная специализированная выставка пищевой промышленности.	Tradeshowfood & Beveragesbeery & Confectionery
FRI, 11 — Солнце, 13 ноября 2022	Москва	360 AA € SAA ° View On Chocolate!	Tradeshowfood & Beverages
Ср, 05 — SAT, 08 апреля 2023	Seoul	Koreaaa ¢ aa Aa € Sayaa € ZA € Semier. И оборудование.	TradeShowfood & Beverages	488 3,8
пт, 31 марта — солнце, 02 апреля 2023	Круглый рок	Мы рады представить, что принимает торт. Шоу пройдет в спортивном центре Раунд-Рок в Раунд-Роке, штат Техас. Мы надеемся, что вы присоединитесь к нам в качестве участника или приедете и просмотрите все работы!…	ВыставкаПища и напиткиВыпечка и кондитерские изделияПлатный вход	214 4.4
Sun, 26 Mar 2023	Independence	Wedding — A wonderful story, we help you tell	TradeshowFashion & BeautyEntertainment & MediaPaid entry
Пт, 07 Апр 2023	Лондон	London Spring Craft Show представлены такие продукты, как полимерные украшения ручной работы, крем для рук, крем для кутикулы, шоколад из козьего сыра, изысканные джемы и желе, натуральные ингредиенты без искусственных добавок. раскраски…	TradeshowArts & Crafts
Пт, 03 — Вс, 05 марта 2023	Фресно	TradeshowAgriculture & ForestryFood & Beverages	113 4.4
Fri, 14 — Sat, 15 Apr 2023	Dana Point		TradeshowFood & BeveragesWine & SpiritsEntertainment & Media	168 4,5
Ср, 12 — пт, 14 апреля 2023	Koto	Международные винные и гурманные продукты, сладости и конфекции, отели, оборудование для продуктов, поставки и услуги. & Conference	TradeshowЕда и напиткиНатуральные и органические вина и спиртные напиткиСпециализированные и изысканные блюда	121 4. 5
Sat, 08 Apr 2023	Utica		TradeshowFood & BeveragesBakery & ConfectioneryWine & Spirits
Wed, 15 — Fri, 17 Mar 2023	Shanghai	The Biggest and Самая профессиональная выставка пищевых добавок и ингредиентов	ВыставкаПищевые продукты и напиткиХлебобулочные и кондитерские изделияНатуральные и органические	2591 4,3
Tue, 28 — Thu, 30 Mar 2023	Rio de Janeiro	Retail-Knowledge, Technology & Modernity	TradeshowFood & Beverages	182 4.3

Список двух лучших вузов россии, предлагающих курсы бакалавриата по выпечке и кондитерским изделиям

вуз

подготовительные программы

страна

стоимость обучения

Cost Of Living

Durtaion of Studies

Ranking

Sortby

x

University

Pathway Programs

No Preferance

Yes

Country

australia

austria

belgium

bulgaria

Канада

Кипр

Чехия

Дания

Финляндия

Франция

Грузия

Германия

hungary

iceland

ireland

italy

latvia

lithuania

malaysia

netherlands

norway

poland

romania

russia

serbia

spain

sweden

switzerland

turkey

ОАЭ

Великобритания

США

Стоимость обучения (в долларах США в год)

До
10 000

До
20 000

До
30 000

До
40 000

До
50 000

До
60 000

Стоимость жизни (в год в долларах США)

До
10 000

До
20 000

До
30 000

До
40 000

До
50 000

До
60 000

Продолжительность исследований

1 год

1,5 года

2 Год

2,5 года

3 Год

3,5 года

4 Год

4,5 год

9[0033 Рейтинг

Без предпочтений

Рейтинг

Сортировка

Рейтинг QS [высокий-низкий]

Рейтинг [высокий-низкий]

Плата за обучение [низкий-высокий]

6

90

Название университета [a-z]

1 Электронная почта готова

Сортировать по: Рейтингу QS [высокий-низкий] Рейтинг [высокий-низкий] Плата за обучение [низкий-высокий] Стоимость жизни [низкий-высокий] Название университета [a-z]

• Курс: хлебобулочные изделия
• страна: россия.