Суши сел в красноярске: СушиSell | Акции

СушиSell | Доставка суши в Кемерово

  • По названию
  • По ингредиентам

Новинки

  • Сайнора

    240 г
    230 ккал./100 г.

    Креветка, сыр, огурец, лист салата, соус манго чили, кунжут

  • Чизи Бризи

    230 г
    260 ккал./100 г.

    Бекон, рокфор, сыр чеддер, лук зел, панко, соус классический с лососем

  • Джуси

    255 г
    300 ккал./100 г.

    Сливочный сыр, ананас, блин яичный, рисовые шарики с паприкой, чесночный соус

  • Босбонито

    260 г
    260 ккал./100 г.

    Креветки, краб, сливочный сыр, лук криспи, стружка тунца, рисовые шарики с паприкой, соус цезарь

  • Ксиоми

    275 г
    270 ккал./100 г.

    Сливочный сыр, тунец, огурец, яичный блин, рисовые шарики с паприкой, цезарь соус, спайси соус

  • Пинки Джо

    175 г
    300 ккал. /100 г.

    Лосось, тунец, лук зеленый, спайси соус, ростки редиса

  • Гуффи

    290 г
    270 ккал./100 г.

    Окунь в кляре, сыр слив., сыр Чеддер, лук зеленый, соус унаги, соус цезарь, ростки редиса

  • Онигири с крабом и тунцом

    110 г
    260 ккал./100 г.

    Тунец, краб, криспи лук

  • Монако

    250 г
    270 ккал./100 г.

    Лосось, тунец, сыр, огурец, спайси соус, соус унаги, кунжут

Наборы

  • Разрыв Сердечка

    1370 г

    Запечённый с кальмаром, Рокфор, Цезарь с курицей, Кани каппа, Лава с жареным крабом

  • Бруталити

    1550 г

    Сяке хот

    Запеченный с крабом

    Ролл креветка-сыр

    Джуси

    Босбонито

    Ксиоми

  • Цунами

    1290 г

    Лава с жареным лососем

    Кани Уэст

    Скрабби Ду

    Сэндвич с курицей

    Акира с креветкой

  • Эби Мэйби

    975 г

    Эби хот

    Филадельфия с креветкой

    Акира с креветкой

    Босбонито

  • Олинклюзив

    1195 г

    Лава

    Чикен-краб

    Запечённый с крабом

    Акира маки

    Пинки Джо

  • Парадайз

    1050 г

    Бостон

    Джуниор

    Локи

    Нами

  • На чиле

    1195 г

    Мини филадельфия

    Канада

    Эби хот

    Цезарь с курицей

    Мини калифорния

  • Хайби

    1305 г

    Мини филадельфия

    Тори хот

    Рокки

    Кани Каппа

    Эби Хоши

  • Тиндер

    945 г

    Сливочный с курицей

    Цезарь с креветкой

    Мореман

    Монако

  • Читмил

    995 г

    Мини филадельфия

    Запеченный с кальмаром

    Лава со снежным крабом

    Бекон фреш

  • Бумеранг

    997 г

    Лава

    Ролл с лососем

    Цезарь с курицей

    Гуффи

  • Фаворит

    1050 г

    Рокфор

    Калифорния темпура

    Запеченный с курицей

    Темпура с крабом

  • Бестселлер

    870 г

    Мини филадельфия

    Сим-сим

    Ролл с чукой

    Мини калифорния

  • Собери сам XL

    1500 г

    6 роллов на выбор. *вес может отличаться в зависимости от состава набора

  • Собери сам

    1000 г

    4 ролла на выбор. *вес может отличаться в зависимости от состава набора

  • Вулкан

    725 г

    Эби хот

    Тори хот

    Лава темпура

    Чесночный соус

  • Филомания

    830 г

    Филадельфия масаго

    Ролл с лососем

    Акира маки

    Филадельфия

  • Пятница

    1235 г

    Лава со снежным крабом

    Челси

    Филадельфия

    Спринг хот

    Макитори

  • Тайфун

    855 г

    Чипс ролл

    Мини филадельфия

    Сливочный с курицей

    Сакура

  • Сансара

    1305 г

    Чипс ролл

    Йаму маки

    Сэндвич с кальмаром

    Кранч

    Калифорния темпура

  • Эби ля мур

    990 г

    Чакен эби

    Эби хот

    Хэппи эби

    Лава темпура с креветкой

  • 1+1

    785 г

    Запеченный с крабом

    Цезарь с курицей

    Филадельфия

  • Ямомото

    1510 г

    Лава с жареным лососем

    Сливочный с курицей

    Канада

    Запеченный с кальмаром

    Рокки

    Вайб ролл

  • Антикризисный 2022

    1480 г

    Дакота, дзен, томаши, кавай, хокайдо, чакки*лосось может быть заменен на жареный краб

  • Праздник

    1490 г

    Эби де люкс

    Лава

    Ролл с лососем

    Сливочный с курицей

    Акира маки

    Калифорния

    Филадельфия

  • Найс

    1535 г

    Сэмпай

    Цезарь с курицей

    Филадельфия темпура

    Кани Каппа

    Морти

    Запеченный с лососем

  • Клик клак

    820 г

    Запеченный с крабом

    Рокки

    Занзибар

  • Мини сет 2. 0

    575 г

    Ролл с лососем

    Ролл с огурцом

    Ролл креветка-сыр

    Ролл с эсколаром

  • Мега сет

    4595 г

    В набор входит 22 вида холодных роллов: калифорния лайт (2), калифорния маки (2), филадельфия маки (2), унаги токайдо, филадельфия лайт (2), унаги филадельфия маки, чакен эсколар, сяке тортильяс, ролл с эсколаром, акира маки, акира с креветкой, чипс ролл, сэмпай (2), ролл с лососем, ролл с огурцом, ролл с копченой курицей (2) *Эсколар может быть заменен на тунец

Роллы

  • Ролл месяца Акира маки

    210 г
    293 ккал./100 г.

    Лосось, сыр, огурец

  • Акция Чизи Бризи

    230 г
    281 ккал./100 г.

  • Акция Пинки Джо

    175 г
    301 ккал./100 г.

  • Микс №2

    240 г
    283 ккал./100 г.

    1/2 филадельфии масаго, 1/2 унаги токайдо

  • Инь Ян

    195 г
    189 ккал. /100 г.

    Лосось, угорь, огурец

  • Бали

    235 г
    183 ккал./100 г.

    Лосось, краб-крем, огурец, соус лава, зел. лук

  • Чипо

    260 г
    350 ккал./100 г.

    Сыр, блин яичный, замес белый с лососем, кунжут

  • Нами

    260 г
    320 ккал./100 г.

    Снежный краб, сыр, лист салата, замес белый с лососем, кунжут

  • Ролл с лососем

    135 г
    175 ккал./100 г.

    Лосось

  • Кимпаб с курицей

    230 г

    Курица терияки/огурец/морковь по-корейски/cоус спайси/лист салата

  • Мистер Крабс

    220 г
    167 ккал./100 г.

    Краб в кляре, сыр, огурец, масаго

  • Акира

    210 г
    157 ккал./100 г.

    Лосось, сыр, огурец

    ЛососьКреветка

  • Тортилья гриль

    220 г
    304 ккал./100 г.

    краб, курица, помидор, тортилья, лук зеленый, соус чесночный, рокфор

  • Мини филадельфия

    240 г
    181 ккал. /100 г.

    Лосось, сыр, огурец

  • Ролл с тунцом

    140 г
    290 ккал./100 г.

    Тунец

  • Калифорния

    210 г
    130 ккал./100 г.

    Креветка, масаго, огурец, авокадо

    креветкакраб-крем

  • Тори тортильяс

    200 г
    281 ккал./100 г.

    Сырная лепешка, курица копч, сыр, огурец, помидор

  • Кимпаб с эсколаром

    235 г
    270 ккал./100 г.

    Эсколар, огурец, морковь по-корейски, лист салата, соус спайси, криспи лук

  • Кабуки

    220 г
    280 ккал./100 г.

    Тунец, сыр, огурец, соус цезарь, масаго, ростки редиса

  • Сливочный с лососем

    195 г
    184 ккал./100 г.

    Лосось, сыр, масаго

  • Хияши маки

    250 г
    189 ккал./100 г.

    Чука, сыр, авокадо, ореховый соус, кунжут

  • Джуниор

    240 г
    280 ккал./100 г.

    Стрипсы куриные, сыр, огурец, соус цезарь, криспи лук

  • Чипс ролл

    230 г
    232 ккал. /100 г.

    Курица копч., сыр, огурец, чипсы

  • Мореман

    235 г
    300 ккал./100 г.

    Лосось, сыр, яичный блин, соус цезарь, жарен. лук, зел. лук

  • Филадельфия плюс

    305 г
    176 ккал./100 г.

    Лосось, сыр, огурец, авокадо

  • Филадельфия

    250 г
    180 ккал./100 г.

    Лосось, сыр

    КлассикаОгурецЛук

  • Икура маки

    230 г
    179 ккал./100 г.

    Лосось, сыр, огурец, икра

  • Филадельфия микс

    275 г
    187 ккал./100 г.

    Угорь, лосось, сыр, огурец, унаги соус, кунжут

  • Тортилья

    195 г
    195 ккал./100 г.

    Сырная лепешка, лосось, сыр, огурец, салат

    ЛососьОвощи

  • Лава

    265 г
    192 ккал./100 г.

    Лосось, краб-крем, сыр, огурец, лава соус

    ЛососьКреветкакальмар

  • Сэмпай

    230 г
    224 ккал./100 г.

    Жарен. лосось, сыр, огурец, спайси соус, кунжут. *лосось может быть заменен на жареный краб

  • Унаги филадельфия маки

    260 г
    215 ккал./100 г.

    Угорь, сыр, огурец, унаги соус, кунжут

  • Йаму маки

    215 г
    154 ккал./100 г.

    Лосось, краб-крем, огурец, зел. лук

  • Микс №1

    260 г
    259 ккал./100 г.

    1/2 филадельфия лайт,1/2 лава с креветкой

  • Филадельфия масаго

    225 г
    168 ккал./100 г.

    Лосось, сыр, огурец, масаго

  • Сливочный с икрой

    210 г
    213 ккал./100 г.

    Икра, сыр, стружка тунца

  • Сакура

    220 г
    225 ккал./100 г.

    Сыр, помидор, кунжут

  • Унаги филадельфия лайт

    230 г
    200 ккал./100 г.

    Угорь, сыр, огурец, унаги соус, кунжут

  • Ронин

    250 г
    277 ккал./100 г.

    Эсколар, краб-крем, яичный блин, спайси соус, ростки редиса, кунжут микс, масаго

  • Онигири с лососем

    115 г
    300 ккал. /100 г.

    Сыр слив., лосось, яки соус, икра масаго

  • Онигири с курицей терияки

    120 г
    356 ккал./100 г.

    Икра масаго, соус рокфор, курица, яичный блин, кунжут, соус спайси

  • Онигири с лососем терияки

    120 г

    Лосось терияки/яичный блин/огурец/яки соус/масаго *Лосось терияки может быть заменен на жареный краб

  • Унаги криспи

    240 г
    200 ккал./100 г.

    Угорь, сыр, жарен. лук, унаги соус

  • Скрабби Ду

    260 г
    182 ккал./100 г.

    Креветка темпура, краб-крем, сыр, зел. лук, унаги соус, цезарь микс соус

  • Хэппи эби

    260 г
    211 ккал./100 г.

    Креветка темпура, сыр, авокадо, лава соус, унаги соус, цезарь соус, кунжут

  • Ролл с огурцом

    150 г
    137 ккал./100 г.

    Огурец, кунжут

  • Ролл креветка-сыр

    150 г
    168 ккал./100 г.

    Креветка, сыр

  • Филадельфия с креветкой

    265 г
    271 ккал. /100 г.

    Лосось, креветки, сыр, огурец

  • Эби Хоши

    250 г
    271 ккал./100 г.

    Креветки темпура, сыр, помидор, соус том ям, кунжут микс, масаго, ростки редиса

  • Ясай маки

    200 г
    240 ккал./100 г.

    Огурец, помидор, перец, салат, зел. лук

  • Канада

    250 г
    185 ккал./100 г.

    Креветка, краб в кляре, сыр, зел лук, жарен лук, унаги соус

  • Сяке спайси

    165 г
    181 ккал./100 г.

    Лосось, зел. лук, спайси соус

  • Сим-сим

    240 г
    227 ккал./100 г.

    Курица копч., сыр, огурец, помидор, сырный соус, кунжут

  • Сливочный с курицей

    170 г
    234 ккал./100 г.

    Курица копч., сыр, лист салата

  • Сяке криспи

    205 г
    217 ккал./100 г.

    Лосось, сыр, жарен. лук, унаги соус

  • Ролл с авокадо

    140 г
    166 ккал./100 г.

    Авокадо

  • Ролл с копченой курицей

    140 г
    393 ккал. /100 г.

    Курица копч., лист салата

  • Кранч

    210 г
    279 ккал./100 г.

    Креветки темпура, салат, криспи лук, чесночный соус

  • Ролл с чукой

    180 г
    180 ккал./100 г.

    Чука, сыр, ореховый соус, кунжут

  • Ролл с угрем

    140 г
    189 ккал./100 г.

    Угорь, огурец, унаги соус

  • Онигири с креветкой

    120 г
    238 ккал./100 г.

    Масаго, сыр, краб-крем, креветка, огурец

  • Кани Каппа

    270 г
    264 ккал./100 г.

    Сыр, жарен.краб, огурец, соус унаги, соус цезарь микс, жарен. лук, кунжут микс

  • Чакен эби

    250 г
    167 ккал./100 г.

    Креветка, сыр, огурец, яичный блин

  • Лава с жареным лососем

    250 г
    235 ккал./100 г.

    Жарен. лосось, сыр, огурец, лава соус, кунжут. *лосось может быть заменен на жареный краб

  • Морти

    240 г
    250 ккал./100 г.

    Кальмар х/к, салат, криспи лук, соус лава

Запечённые

  • Акция Цезарь с курицей

    280 г
    326 ккал. /100 г.

  • Хот сэндвич

    335 г
    237 ккал./100 г.

    Лосось, краб-крем, сыр, панко, спайси соус

  • Запеченный с лососем

    260 г
    300 ккал./100 г.

    Лосось, сыр, сыр чеддер, соус белый

  • Лава темпура

    245 г
    195 ккал./100 г.

    Лосось, краб-крем, сыр, огурец, панко, лава соус

    ЛососьКреветка

  • Магуро хот

    265 г
    230 ккал./100 г.

    Тунец, сыр, огурец, лист салата, масаго, панко

  • Микс №4

    260 г
    252 ккал./100 г.

    1/2 сяке хот, 1/2 эби де люкс

  • Биг Краби сэндвич

    330 г
    208 ккал./100 г.

    Краб, курица копченая, сыр Гауда, помидор, кляр, сухари каниширо, соус цезарь микс

  • Локи

    270 г
    300 ккал./100 г.

    Снежный краб, соус спайси, зел. лук, соус белый с лососем, сухари панко

  • Бостон

    260 г
    270 ккал./100 г.

    Тунец, сыр, зел. лук, соус спайси, стружка тунца, кунжут, панко

  • Тортилья хот с лососем

    225 г
    219 ккал. /100 г.

    Сырная лепешка, лосось, сыр, огурец, панко

  • Сэндвич с курицей

    310 г
    311 ккал./100 г.

    Курица копч., сыр твердый, панко, сливочный манго соус

  • Сяке хот

    225 г
    258 ккал./100 г.

    Лосось, сыр, огурец, панко

  • Эби хот

    230 г
    192 ккал./100 г.

    Креветка, сыр, огурец, панко

  • Селлфи

    300 г
    267 ккал./100 г.

    Креветка, сыр, сливки, чеснок, каниширо, зел. лук, унаги соус

  • Сэндвич с кальмаром

    350 г
    196 ккал./100 г.

    Кальмар х/к, соус рокфор, краб-крем, соус унаги

  • Иззи

    260 г
    204 ккал./100 г.

    Креветка, сыр, яки соус, унаги соус, сливки, чеснок, кунжут

  • Сэндвич с креветкой

    180 г
    178 ккал./100 г.

    Креветка, краб-крем, сыр, огурец, соус цезарь, унаги соус

  • Гавайи

    270 г
    238 ккал./100 г.

    Курица копч., сыр, ананас, панко, чесночный соус

  • Цезарь с курицей

    280 г
    235 ккал. /100 г.

    Курица копч., помидор, сыр твёрдый, панко, цезарь соус

    курицаКреветка

  • Рокки

    280 г
    207 ккал./100 г.

    Краб, сыр, огурец, рокфор, унаги соус, кунжут

  • Запеченный микс XL

    400 г
    221 ккал./100 г.

    Снежный краб, креветка, курица, сливки, чеснок, спайси соус, яки соус, кунжут

  • Жареный микс XL

    320 г
    183 ккал./100 г.

    Угорь, лосось, креветка, сыр, огурец, панко

  • Филадельфия темпура

    265 г
    195 ккал./100 г.

    Лосось, сыр, панко, унаги

  • Чикен-краб

    310 г
    229 ккал./100 г.

    Курица, снежный краб, сыр, огурец, яки соус, унаги соус, кунжут

  • Рокфор

    270 г
    274 ккал./100 г.

    Курица копч, сыр слив, сыр твердый, салат, цезарь соус, кунжут

  • Карамельная Филадельфия

    275 г
    175 ккал./100 г.

    Лосось, сыр, унаги соус, огурец, кунжут

  • Кани Уэст

    270 г
    183 ккал. /100 г.

    Креветка, краб в кляре, сыр, зел. лук, спринг тесто, панко, унаги соус, цезарь микс соус

  • Запеченный с кальмаром

    280 г
    214 ккал./100 г.

    Подкопченный кальмар, краб-крем, сыр, яки соус, унаги соус, кунжут

  • Тори хот

    230 г
    292 ккал./100 г.

    Курица копч., сыр, огурец, панко

  • Чесночный с креветкой

    270 г
    270 ккал./100 г.

    Креветка, сыр, огурец, чесночный соус, икра

  • Запеченный с крабом

    260 г
    221 ккал./100 г.

    Снежный краб, сыр, спайси соус, кунжут

  • Челси

    250 г
    200 ккал./100 г.

    Креветки темпура, сыр, зеленый лук, бекон, унаги соус

  • Тортилья с креветкой

    190 г
    212 ккал./100 г.

    Сырная лепешка, креветка темпура, сыр, огурец, салат, цезарь соус

  • Микс №3

    240 г
    304 ккал./100 г.

    1/2 тори хот,1/2 чипс ролл

  • Бекон фреш

    230 г
    200 ккал. /100 г.

    Снежный краб, сыр, зеленый лук, бекон

Суши

  • Суши с лососем

    40 г
    145 ккал./100 г.

    Лосось

  • Запеченные суши с лососем

    45 г
    197 ккал./100 г.

    Лосось, яки соус, соус унаги, кунжут

  • Суши с угрем

    35 г
    239 ккал./100 г.

    Угорь

  • Запеченные суши с угрем

    40 г
    268 ккал./100 г.

    Угорь, яки соус, соус унаги, кунжут

  • Запеченные суши с креветкой

    45 г
    199 ккал./100 г.

    Креветка, яки соус, кунжут, унаги соус

  • Острые суши с креветкой

    40 г
    189 ккал./100 г.

    Креветка, спайси соус

  • Острые суши с лососем

    40 г
    187 ккал./100 г.

    Лосось, спайси соус

  • Острые суши с угрем

    40 г
    233 ккал./100 г.

    Угорь, спайси соус

Горячее

  • Салат чука + ореховый соус

    150 г
    148 ккал. /100 г.

    Водоросли чука, лист салата, ореховый соус, кунжут

  • Креветки темпура 2.0

    150 г
    120 ккал./100 г.

    Креветки темпура, соус унаги, стружка тунца, кунжут

  • Креветки темпура + соус цезарь

    115 г
    208 ккал./100 г.

    Креветки темпура, соус цезарь

  • Картофельные дольки + соус

    СырныйЦезарьЧесночный

  • Стрипсы куриные + цезарь соус

    185 г
    318 ккал./100 г.

    Нежное филе с хрустящей корочкой, цезарь соус 185г

  • Стрипсы куриные + цезарь

    145 г
    350 ккал./100 г.

    Нежное филе с хрустящей корочкой, цезарь соус

Бизнес-ланч

Бизнес-ланчи принимаем по будням с 10:00 до 15:00. Скидки и акции не распространяются.

  • Бизнес-ланч №1

    450 г
    500 ккал./100 г.

    Соба: гречневая лапша, морковь, перец, лук репчатый, соевый соус, унаги соус, Шашлычок из курицы, Хот сэндвич 0,5шт + спайси соус

  • Бизнес-ланч №2

    490 г
    273 ккал. /100 г.

    Удон с беконом: бекон, лапша удон, морковь, болгарский перец, лук репчатый, соевый соус, сливки, лук зеленый, Овощной салат, Онигири с креветкой мини

  • Бизнес-ланч №3

    310 г
    280 ккал./100 г.

    Фишен чипс, Картофельные дольки, Рис с овощами, соус цезарь

Десерты

  • Моти «Малиновый чизкейк»

  • Моти «Манго-маракуйя»

  • Моти «Три шоколада»

  • Гейша

    190 г
    407 ккал./100 г.

    Шоколад, сыр, банан, кокосовая стружка, шоколадный топпинг

  • Минари

    210 г
    231 ккал./100 г.

    Спринг тесто, сыр, сахарная пудра, киви, банан, шоколадный топпинг, клюквенный топпинг, кокосовая стружка

  • Чизкейк Нью Йорк

Разное

Суши с доставкой по Кемерово.

Мы предлагаем широкий ассортимент суши с доставкой по Кемерово. СУШИСЕЛЛ.РФ — это всегда быстрая доставка, всегда свежие и вкусные суши в Кемерово. Закажите сейчас!

  • Bon Aqua б/г 0,5л

  • Sprite 0,5л

  • Fanta 0,5 л

  • Sprite 0,9л

  • Fanta 0,9л

  • Соевый соус

    30 г
    58 ккал./100 г.

  • Чесночный соус

    40 г
    312 ккал./100 г.

  • Сырный соус

    40 г
    330 ккал./100 г.

  • Соус спайси

    40 г
    412 ккал./100 г.

  • Соус ореховый

    40 г
    320 ккал./100 г.

  • Васаби

    10 г
    360 ккал./100 г.

  • Имбирь

    15 г
    78 ккал./100 г.

  • Открытка

  • Сертификат на 1000р.

    0 г

    * Доставка сертификата осуществляется при заказе на минимальную сумму по вашему адресу. Стоимость сертификата не включена в эту сумму.

  • Сертификат на 2000р.

    0 г

    * Доставка сертификата осуществляется при заказе на минимальную сумму по вашему адресу. Стоимость сертификата не включена в эту сумму.

  • Палочки

    0 г

    Бамбуковые палочки для суши


СушиSell — это быстрая доставка суши в Кемерово, у нас вы всегда можете заказать суши и роллы по выгодной цене с доставкой на дом и в офис, а также забрать самовывозом.

У нас вы найдете самые популярные блюда японской кухни:

Роллы | Суши | Темпура роллы | Запеченные роллы | Горячие закуски | Десерты | Бизнес ланчи

СушиSell — это большие выгодные сеты, подарки, выгодная программа лояльности, ну и конечно же самые вкусные роллы! Не тратьте время и нервы, ведь вы можете заказать вкусные роллы с быстрой доставкой в СушиSell! 

Роллы в Центральном районе, Красноярск — 16 мест 📍 (адреса, отзывы, фото, рейтинг)

— 16 мест

  • Мы составили рейтинг 16 мест «роллы» в Центральном районе;
  • Лучшие роллы: уровень цен, отзывы, фото;
  • Роллы на карте: адреса, телефоны, часы работы;
  1. 205 отзывов •
    ₽₽ •

    Урицкого, 94, Центральный район

    • 8 (391) 227-35-36
    • круглосуточно

    Никогда, никогда, никогда больше не приду в это заведение. Кухня просто отвратительная. В частности заказывали тар-тар. Это какое-то недоразумение. На…

  2. 98 отзывов •
    ₽ •

    Мира проспект, 10, Центральный район

    • 8 (391) 290-40-40
    • круглосуточно

    Нравится и кухня местная и открытость именно этих «перцев» в плане пространства, относительно других пиццерий не сказал бы что ценник высок

  3. 55 отзывов •
    ₽₽ •

    Перенсона, 9, Центральный район

    • 8 (391) 211-97-77
    • вс–чт с 10:00 до 23:00; пт–сб с 10:00 до 00:00

    Обстановка приятная, однако, не вкусно, обслуживание никакое. Забыли заказы, приносили как попало блюда. Полностью испортили вечер и впечатление о…

  4. 25 отзывов •
    ₽₽ •

    Красной Армии, 10с5, Центральный район

    • 8 (391) 252-99-49
    • вс–чт с 12:00 до 00:00; пт–сб с 12:00 до 02:00

    Важно предварительно записать свой логин и пароль) а вообще тут вкусно. .очень

  5. 8 отзывов •
    ₽ •

    Мира проспект, 64, Центральный район

    • 8 (391) 226-33-00
    • ежедневно с 11:00 до 01:00

    Раз за разом все больше недовольна Лосем, накручивают платные услуги, не сообщая об этом, да еще и пробивает двойным количеством. Смотришь в чек и…

  6. 9 отзывов •
    ₽ •

    Перенсона, 29, Центральный район

    • 8 (391) 290-44-99
    • ежедневно с 10:00 до 00:00

    Вкусный кофе, хорошая итальянская музыка, макароны милые и маленькие 🙂

  7. 28 отзывов •

    Мира проспект, 104, Центральный район

    • 8 (391) 211-15-33
    • ежедневно с 11:00 до 22:00

    Very slow(((

  8. 28 отзывов •

    Обороны, 2а, Центральный район

    • 8 (391) 250-27-21
    • вс–чт с 12:00 до 00:00; пт–сб с 12:00 до 02:00

    Выбор на бизнесе не особо широк! Каждый день ходить не будешь, надоест быстро! Качество еды на 4+. Обслуживание пока еще на 5. Надеюсь на испортятся.

  9. 27 отзывов •

    Карла Маркса, 151, Центральный район

    • 8 (391) 259-65-59
    • вс–чт с 10:00 до 23:00; пт–сб с 10:00 до 00:00

    Парк с выходом на набережную

  10. 27 отзывов •

    Сурикова, 12/6, Центральный район

    • 8 (391) 227-74-88
    • пн–сб с 12:00 до 02:00; вс с 13:00 до 02:00

    Народу ноль, тихо. Еду несут долго. Вкусно, уютно, учтивый персонал. Нет громкой быдлячей музыки.

  11. Караульная ул., 88, Красноярский край, Центральный район

    • 8 (800) 500-64-43

    Доставка еды из меню лучших ресторанов города. Заказ суши, роллов, пиццы, пирогов, шашлыков, бургеров и готовой еды на дом или в офис. Бесплатная…

  12. Красной Армии, 10, Центральный район

    • ежедневно с 10:00 до 20:00

  13. Республики, 43/1, Центральный район

    • 8 (391) 272-45-42
    • ежедневно с 11:00 до 23:00

  14. Урицкого, 94, Центральный район

    • 8 (391) 219-01-01
    • чт–вс круглосуточно; пн–ср с 10:00 до 02:00

    Доставка №1 — доставка еды в Красноярске, доставка из ресторанов Красноярска

  15. Красной Армии, 10с5, Центральный район

    • 8 (391) 206-92-92
    • ежедневно с 12:00 до 23:00

    son of saul uk release, ces ophtalmologie toulouse, ans press ilham mirzeyev
    gerer son temps personnel — Orange mobile

  16. Дубровинского, 106, Центральный район

    • 8 (391) 285-55-81
    • пн–чт с 10:00 до 00:00; пт с 10:00 до 02:00; сб с 11:00 до 02:00; вс с 11:00 до 00:00

    back home again lyrics chords — You’ll find here. All you’re looking for.

Запрос в заведения — закажите услугу, уточните цену

Отправьте запрос — получите все предложения на почту:

Не хотите обзванивать кучу заведений?

Интересные факты

Чаще всего люди ищут «роллы», но встречаются и другие формулировки,
например, вкусные роллы.

Самые популярные особенности найденных мест: завтрак, детское меню, шашлык, чай, бизнес-ланч, европейская кухня, постная еда, итальянская кухня, восточная кухня, русская кухня.

Рол(л)ы (допустимо написание и с одной «л») (яп. 巻き寿司 макидзуси, они же суши-рулеты), (кор. 김밥 — кимпаб) — популярное блюдо японской или корейской кухни, одна из разновидностей суши в японской кухне, отличительной особенностью которого является скручивание кушанья при помощи бамбуковой циновки (яп. 巻簾 — макису) в цилиндрическую форму, с последующим разрезанием на дольки.

Центра́льный райо́н — один из районов Красноярска. Расположен в центральной части города, на его территории находятся исторический центр Красноярска, краевая и городская администрации.

↑ Всероссийская перепись населения 2010 года. Итоги по Красноярскому краю. 1.10 Численность населения гор.округов, мун.районов, гор. и сел. поселений и населенных пунктов. Проверено 25 октября 2015. Архивировано из первоисточника 25 октября 2015.

↑ Назначен глава администрации Центрального района Красноярска


Добавить бизнес — бесплатная реклама вашей организации на HipDir.

Как долго суши могут простоять? The Ultimate Answer 2022

Перейти к рецепту Распечатать рецептРоллы из угря с привлекательным соусом для макания.

Как долго суши могут храниться при комнатной температуре ? Что вам нужно, чтобы продлить стандартное время, в течение которого суши могут оставаться свежими и съедобными? Если это ваши вопросы, не волнуйтесь, вы обратились по адресу. Продолжайте читать, и вы получите ответы на все свои вопросы.

Говоря о японской кухне, пожалуй, первое блюдо, которое приходит на ум, это суши. Суши стали иконой японской кухни во всем мире. В паре с восхитительных блюд из суши, эта основная японская еда может быть даже самой умопомрачительной едой на свете.

Суши с разными ингредиентами дадут вам различные варианты, поэтому нет конкретного ответа на вопрос , содержат ли ваши любимые суши глютеновый компонент . Глядя на маленькие роллы суши, можно подумать, что нужно много есть, чтобы насытиться.

Но правда вас удивит. Вы можете часто покупать лишнее или делать слишком много суши для еды. Итак, как обращаться с оставшимися роллами суши? Давай выясним!

Чтобы ответить на ваш вопрос, как долго можно сушить?

В суши есть две самые важные части: начинка и рис для суши. Итак, как долго этот основной продукт японской кухни может простоять, зависит от времени ожидания этих двух ингредиентов.

Рис для суши может простоять 6 часов. Между тем, начинка, такая как рыба, угорь, креветки (приготовленные и сырые), выдерживается только в течение 2 часов при комнатной температуре. Вы должны основываться на компонентах, которые имеют более короткое время для принятия решения.

Таким образом, окончательный ответ заключается в том, что суши могут простоять в течение 2 часов при комнатной температуре. Как насчет других сред? Давайте погрузимся в это сейчас.

Суши Против. Сашими

Если вы не японец, наверняка многие люди запутаются между этими двумя продуктами: суши и сашими. Но на самом деле различить эти два понятия очень легко. Сашими — это только часть суши.

Сашими можно подавать отдельно или поверх суши.

Сходства между сашими и суши

Во-первых, в суши и сашими есть тонкие ломтики сырых морепродуктов. Обычно тунец, лосось и многие другие морепродукты.

Что общего у сашими и суши, так это соус для макания. Поскольку морепродукты сырые или недоваренные, незаменимыми соусами для этих двух блюд являются соевый соус и васаби, а также имбирь.

Если у вас нет знаний о васаби, эта интенсивная паста может снизить риск болей в животе при употреблении морепродуктов. Между тем имбирь поможет устранить запах сырых морепродуктов.

Существенные отличия

Сашими

Условием приготовления сашими является то, что кусочки рыбы, креветок или осьминогов должны быть сырыми. Во время еды сашими часто подают в качестве закуски, чтобы пробудить вкусовые рецепторы посетителей.

Суши

Суши намного разнообразнее. Обязательным ингредиентом суши является рис с уксусом. Есть кусочки рыбы, а поверх риса для суши кладут другие морепродукты. Но эти кусочки рыбы могут быть сырыми или приготовленными и маринованными.

В дополнение к этому традиционному типу есть много других видов суши с начинкой или смешанной начинкой с рисом.

В отличие от сашими, суши обычно подают как основное блюдо. Поскольку суши содержат рис, их легко заполнить. Так что не ешьте слишком много суши, если хотите насладиться большим количеством блюд за столом.

6 наиболее распространенных видов суши

Во-первых, вы должны знать значение названия суши на японском языке. Оно означает «кислое». Кислое здесь благодаря уксусу. Независимо от типа суши, основной частью по-прежнему является рис, смешанный с уксусом. Если у вас нет этой части ваших суши, их нельзя назвать суши.

Помимо суши, вы также можете встретить такие термины, как сашими, нигири или маки. Существует несколько отличительных черт между суши, сашими, нигири и маки , поэтому вы не должны использовать эти слова взаимозаменяемо.

Нигиризуси

Нигиризуси с вареными креветками сверху.

Нигиризуши — это традиционные суши и рис для суши от брендов высшего качества подается с различными морепродуктами, такими как лосось, угорь, креветки, тунец. Это только самые распространенные типы, но их гораздо больше.

Часто эти виды морепродуктов едят сырыми. Однако, если вы не можете есть сырую пищу, вы можете попросить ресторан приготовить или замариновать эти морепродукты для вас. Суши также можно обернуть морскими водорослями для дополнительного вкуса и удобства в еде.

Chirashizushi

Chirashizushi со множеством вкусных ингредиентов.

Chirashizushi также является еще одним распространенным сортом суши , который очень популярен в японских семейных обедах. Не в форме ролла, как обычные суши, Chirashizushi имеет форму миски с рисом, смешанным со многими ингредиентами.

Поскольку приготовление чира-дзуси в основном включает смешивание ингредиентов в миске, вам может не понадобиться специализированных набора для взбивания суши. Тем не менее, я бы посоветовал вам приобрести один из них, если вы хотите попробовать некоторые из следующих разновидностей суши.

Chirashizushi также подают во время крупных фестивалей в Японии, так как его можно легко приготовить в больших количествах, не занимая столько времени, сколько другие разновидности.

Макизуси

Традиционные ломтики макизуси с соусом для макания и васаби.

Макидзуси — самый популярный вид роллов для суши: пища кладется в середину риса, заворачивается в слой водорослей, а затем нарезается на небольшие кружки.

Ингредиенты, завернутые в рис, разнообразны, будь то рыба, овощи, морковь, огурцы и другие ингредиенты. В некоторых местах курица даже заменяет рыбу для тех, кто не может есть рыбу, но все же хочет есть суши.

Гункан

Рулетики из гункана с разнообразными привлекательными начинками.

Также разновидность суши-ролла, завернутого в водоросли, но Гункан не заворачивает еду внутрь риса, а обычно кладет ее на горизонтальную сторону суши-ролла.

Обычно начинка состоит из икры лосося, морского ежа, краба и т. д. Эти ингредиенты обычно входят в состав традиционного гункана. Но в наши дни иностранные повара очень творчески подошли к созданию этих суши-роллов с ломтиками огурца, ломтиками лосося снаружи.

Вы должны посмотреть видео ниже:

Посмотрите это видео: Попробуйте сделать гункан в современном стиле

Осидзуси

Палочка Осидзуси очень плотно прижата множеством красивых слоев.

Ошизуси — это не ролл, а тип спрессованных суши. Обычно этот тип суши имеет слой начинки, зажатый между двумя слоями риса при сжатии, чтобы сформировать текстуру, которая выглядит очень твердой. Слой начинки обычно представляет собой запеченную или маринованную рыбу.

В дополнение к двум слоям риса и основному слою, верх суши также покрыт слоем топпинга с множеством ингредиентов, таких как морепродукты и различные специи. При разрезании он образует кусочки суши с множеством красивых слоев.

Темаки

Уникальный конусообразный суши-ролл Темаки с начинкой из лосося.

Темаки, также называемый ручным роллом, является, пожалуй, самым особенным типом суши по сравнению с другими видами. Он имеет форму конуса с водорослями в качестве покрытия. Без использования бамбуковых жалюзи для создания прочных и красивых суши-роллов Темаки можно завернуть вручную.

Это одно из основных различий между ручным роллом и суши-роллом . В то время как бамбуковая циновка является одним из основных элементов для приготовления суши с драконьим роллом , для хендролла такая штука не понадобится. С четким руководством и некоторой практикой вы сможете сделать Темаки без какого-либо специального оборудования.

Что касается ядра, то можно ставить что угодно. В суши-роллах темаки, которые я чаще всего вижу, есть нарезанный лосось, яичница-глазунья, огурцы и даже морковь. Просто положите туда все, что вам нравится есть.

Так просто приготовить суши Темаки дома

Посмотрите это видео: Как приготовить Суши Темаки

Выше приведены только 6 основных видов суши. Однако сегодня многие другие виды суши модифицированы из этих 6 основных видов, что делает это блюдо все более и более популярным и подходящим для вкусов людей из многих других стран мира.

Как долго можно сушить?

Как я уже говорил, суши состоят из двух основных частей: риса и других продуктов. Тем не менее, этот изысканный продукт , который начинается с S , также может быть разделен на 3 типа по времени хранения: сырые суши, приготовленные или овощные суши и суши, купленные в магазине. Давайте узнаем, чем отличается срок годности каждого вида.

Сравнительная таблица:

При разных типах суши и в разных условиях время хранения суши тоже разное. Взгляните на таблицу ниже для легкого понимания.

Raw sushi 2-3 hours Up to 24 hours
Cooked or vegetable sushi 4 hours 1-2 days
Store- купил суши 1-2 часа Не рекомендуется

Сырые суши

Сырые суши — это вид суши, с которым мы сталкиваемся чаще всего. В него входят суши, рис и начинки из сырых морепродуктов, таких как рыба, креветки, угорь, крабы и т. д.

Эти сырые морепродукты можно хранить до 2 часов при комнатной температуре . Если вы не собираетесь их есть в течение 2 часов, поместите их в холодильник для более длительного хранения до 24 часа .

Приготовленные или овощные суши

Не все могут есть сырые морепродукты, поэтому существуют различные способы приготовления суши. Люди будут готовить морепродукты или использовать овощи в качестве начинки для суши.

Таким образом, время хранения этого типа суши также больше, чем у сырых суши. В частности, его можно сохранить в течение 4 часа при комнатной температуре .

Могут храниться даже 1-2 дня при хранении в холодильнике . Таким образом, вы можете быть уверены, что если вы сделаете слишком много суши, вы не сможете съесть их все за 1 день.

Суши, купленные в магазине

В продуктовом магазине продается много суши.

Суши продаются в продуктовых магазинах и супермаркетах. Так что если вы не умеете делать суши, то легко можете купить их там.

На самом деле суши можно хранить до 2-3 дней в постоянном холодильнике. Но вы не будете уверены, как давно они были сделаны. Поэтому лучше всего есть суши в течение 1 часа покупки в продуктовом магазине для обеспечения здоровья.

Итак, как долго суши могут храниться в холодильнике?

Суши можно приготовить из сырой рыбы, а также из вареных крабов, жареных креветок или копченой рыбы. Поэтому время хранения не является фиксированным для каждого типа.

Однако, независимо от вида суши, их нельзя есть по истечении 24 часов, даже если они хранятся в холодильнике. Рис для суши, хранившийся в холодильнике дольше этого времени, может стать твердым из-за потери влаги.

Более того, приготовленные морепродукты хоть и могут храниться один-два дня, вкус уже не тот. Поэтому суши лучше всего есть в течение 24 часов после охлаждения.

Стоит ли замораживать суши?

Практически все продукты можно заморозить для сохранения. Если ответить на вопрос можно суши замораживать или нет, то ответ все же возможен. Но вы не должны этого делать.

Что делает суши восхитительными, так это свежесть морепродуктов и особый рис с уксусом. Если вы заморозите суши, вам придется разморозить их, прежде чем вы сможете продолжить их есть. Это приведет к тому, что текстура суши изменится и не будет такой, какой она была раньше.

Итак, если вы действительно хотите насладиться лучшим вкусом суши, лучше всего есть их, пока они хороши при комнатной температуре. Или даже, его можно хранить в холодильнике, совершенно не замораживая суши.

Когда дело доходит до проверки свежести суши, я имею в виду проверку листьев рыбы сашими над рисом для суши. Есть несколько признаков, по которым можно определить, свежие эти кусочки рыбы или нет.

Цвет

Ломтики свежей рыбы не только безопасны для здоровья, но и создают красоту в искусстве приготовления суши. Свежие суши будут покрыты ломтиками морепродуктов с яркие и привлекательные цвета . Они имеют смелый и свежий цвет, который вы можете легко заметить.

Наоборот, если рыбу оставить слишком долго, ее цвет потускнеет. Это означает, что ваши кусочки рыбы выдерживались дольше, чем должны были.

Жесткость

Помимо наблюдения за цветом, вы также можете потрогать рыбу, чтобы почувствовать его. Аккуратно надавите кончиками пальцев на кусок рыбы. Если вы чувствуете легкую эластичность , это означает, что рыба твердая и свежая.

Если рыба снова не стала эластичной и вы чувствуете, что она стала мягкой, лучше убрать ее с тарелки.

Запах:

Вкусные свежие суши-роллы привлекательных цветов.

Люди часто думают, что рыба пахнет «рыбой», но она пахнет рыбой только тогда, когда она не свежая. Кусочки свежей рыбы для суши не будут иметь этого запаха. Так что, если вы чувствуете неприятный запах от своих суши, лучше их не есть.

Впрочем, это тоже непросто распознать. Поскольку во многих заведениях рыбу хранят при максимально низкой температуре, чтобы скрыть рыбный запах, если к суши вам подают необычно холодный кусок рыбы, это также может быть признаком того, что рыба не свежая.

Благодаря указанным выше указателям вы можете выбрать свежие суши и попробовать это культовое японское блюдо.

Простой способ правильно хранить суши в холодильнике

Суши можно хранить в холодильнике до 24 часов . Но так ли просто положить суши в холодильник, не заботясь о них? Это не то. При хранении суши в холодильнике нужно помнить о нескольких вещах.

Шаг 1: Вам необходимо подготовить пищевую пленку до заверните все оставшиеся роллы для суши , избегая контакта с наружным воздухом. Из-за сырых ингредиентов суши легко пахнут другими продуктами, которые вы храните в холодильнике.

Шаг 2: Поместите все роллы суши в коробку и поставьте их в угол холодильника. Вы можете сделать это, чтобы сохранить роллы суши, купленные в ресторанах или супермаркетах.

Заворачиваем суши в пищевую пленку и убираем в холодильник.

Если вы сами готовите суши дома, все становится немного сложнее. Было бы неплохо, если бы вы убедились, что рыба, которую вы покупаете для суши, была заморожена в течение 24 часов.

Только при этом условии в сырой рыбе могут быть уничтожены все вредные бактерии (вибрионы) (1) для обеспечения безопасности вашего здоровья. И затем обязательно употребите их все в течение 24 часов после правильной разморозки, прежде чем они испортятся.

Важные примечания:

Не пропустите эти ценные советы, если хотите сохранить лучший вкус суши, как в первый день!

Удалите поврежденные части

Проверьте, не поврежден ли какой-либо из оставшихся роллов суши. Если это так, лучше выбросить его, если вы не хотите, чтобы другие свежие кусочки суши были затронуты, когда вы храните его вместе с ним.

Сохранение влажности риса для суши

Существует технология, позволяющая сохранить влажность риса для суши при хранении в холодильнике для роллов для суши. Используйте два чистых полотенца, смоченных в воде, затем отожмите лишнюю воду и заверните суши, прежде чем завернуть их в полиэтиленовую пленку.

Правило 30 минут

Если у вас остались суши после еды в ресторане, убедитесь, что вы вернетесь домой в течение 30 минут и сразу же положите их в холодильник. По истечении этого времени их, вероятно, следует выбросить.

Часто задаваемые вопросы

Со всей информацией, которую я предоставил, вы, вероятно, уже знаете, как долго можно хранить суши и правильное хранение для поддержания качества суши. Но, может быть, вы все еще хотите узнать больше связанной информации позже.

Можно ли есть суши, оставленные на ночь?

Да, можно, если правильно хранить. При этом суши можно хранить в холодильнике до 24 часов. Таким образом, вы можете полностью оставить их на ночь и съесть.

Но не забудьте разогреть. Вы бы не хотели есть эти холодные роллы суши прямо из холодильника, не так ли?

Как разогреть суши?

После того, как вы достали консервированные суши из холодильника, их следует разогреть, чтобы восстановить их первоначальную мягкость и вкус. Это просто, просто положите суши-роллы на тарелку, подходящую для микроволновой печи.

Затем установите режим прогрева (обычно 500 Вт) и просто подождите 30 секунд. Так что ваши суши-роллы так же хороши, как и раньше.

Можно ли есть холодные суши?

Да. Мало того, есть холодные суши будет еще лучше с начинкой из сырых морепродуктов. Эти сырые виды морепродуктов следует есть холодными, чтобы вы могли почувствовать их свежесть.

Что будет, если съесть плохие суши?

Некоторым людям не подходят даже свежие кусочки суши, поскольку они содержат сырую рыбу. Если вы позволите суши испортиться и съедите их, все станет еще хуже.

Когда суши портятся, в них уже формируются бактерии под названием Вибро. При приеме внутрь у вас возникнут проблемы с диареей, тошнотой и даже может возникнуть пищевое отравление.

Купи вдоволь, съешь вдоволь!

Если вы случайно купили слишком много или приготовили слишком много суши, к счастью, есть способ сохранить их для следующего приема пищи. Но в любом случае, я все равно рекомендую покупать ровно столько и есть ровно столько.

Как известно, рис в суши содержит много крахмала. Вы быстро почувствуете себя сытым уже после нескольких кусочков суши. Так что учитывайте количество суши при покупке.

Надеюсь, информация, которую я привожу в этой статье, будет вам полезна. Не могли бы вы оставить комментарий, если у вас есть другие предложения?

How Long Can Sushi Sit Out

0 from 0 votes Only logged in users can rate recipes

Prep time

2

minutes

Общее время

2

минут

Суши — не лучшая еда, которую нужно оставлять при комнатной температуре. Давайте узнаем, как правильно хранить суши, чтобы продлить срок их хранения и избежать пищевого отравления.

Ингредиенты

  • Остатки суши

  • Инструменты: герметичный контейнер и пищевые обертки

Указания

    Тщательно заверните все остатки еды в пищевые обертки.

  • Поместите завернутые суши в герметичный контейнер.
  • Охладить.

Примечания

  • Перед хранением суши избавьтесь от всех поврежденных частей.
  • Вы можете завернуть суши во влажные бумажные полотенца, прежде чем завернуть их в полиэтиленовую пленку, чтобы рис оставался влажным.
  • Не забудьте охладить остатки суши, заказанные в ресторане, в течение 30 минут.

Ссылки

  1. Виды вибрионов, вызывающие вибриоз.

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество голосов:

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Оглавление

  • Чтобы ответить на ваш вопрос, как долго можно сушить?
  • Суши Против. Сашими
  • 6 наиболее распространенных видов суши
  • Как долго суши могут простоять?
  • Стоит ли замораживать суши?
  • Знаки, указывающие, свежие у вас суши или нет
  • Простой способ правильно хранить суши в холодильнике
  • Часто задаваемые вопросы
  • Купи достаточно, съешь ровно столько!
  • Как долго суши могут простоять
  • Ссылки

Как долго суши могут храниться?

Суши — это традиционный вид японской кухни, довольно популярный во всем мире (1).

Хотя многие люди ассоциируют суши с сырой рыбой, их можно приготовить и из различных приготовленных морепродуктов. Другие ингредиенты включают овощи и рис с уксусом, завернутый в сушеные водоросли (известные как нори).

Независимо от того, приготовили ли вы суши дома или поужинали вне дома, у вас могут остаться остатки. Но как хранить суши, чтобы их можно было безопасно съесть в другое время?

В этой статье рассказывается, как долго могут храниться суши, как лучше всего их хранить и как определить признаки порчи.

Основные ингредиенты ваших суши определяют их общий срок годности и правила хранения.

Как правило, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) рекомендует не хранить остатки пищи при комнатной температуре более 2 часов и не более 1 часа, если вы едите на открытом воздухе и температура выше 90°С o Ф (32 или С) (2).

Это руководство распространяется как на сырые суши, такие как сашими, так и на приготовленные суши, такие как темпура или калифорнийские роллы.

Однако при хранении суши в холодильнике Министерство сельского хозяйства США (USDA) рекомендует хранить сырую рыбу и моллюсков в холодильнике в течение 1–2 дней, а в приготовленном виде — 3–4 дня (3).

Цель состоит в том, чтобы держать суши вне «опасной зоны» температуры 40–140 o F (4–60 o C), чтобы избежать быстрого роста бактерий, что увеличивает риск болезней пищевого происхождения (3).

Тип суши Хранение при комнатной температуре Хранение в холодильнике
RAW (например, Sashimi) до 2 часов 1–2 дня
Cooked Cooked (E. G. EUP.G.
Cooked Cookeded (E.G. EUP.G.
Cooked Cookeded (E.G. EUP. 3–4 дня

Резюме

Сырые суши можно хранить при комнатной температуре до 2 часов и в холодильнике в течение 1–2 дней, а приготовленные суши можно хранить в течение 3–4 дней в холодильник.

Сырая рыба и морепродукты, включая суши, должны быть плотно завернуты в полиэтиленовую пленку, фольгу или влагонепроницаемую бумагу и храниться в холодильнике или морозильной камере в соответствии с рекомендациями FDA по хранению сырой рыбы и морепродуктов (4).

В качестве альтернативы вы можете хранить его в герметичном контейнере, что снижает влажность и рост бактерий. Избегайте плохо закрывающихся контейнеров, так как они могут способствовать росту бактерий или порче продуктов (5).

Охладите сырые и приготовленные суши на срок до 2 и 4 дней соответственно. Суши можно заморозить для более длительного хранения; однако качество продукта может ухудшиться.

Резюме

Суши следует поместить в полиэтиленовую пленку и хранить в холодильнике в герметичных контейнерах в течение рекомендованного выше времени для безопасного хранения.

Вот несколько способов, которыми вы можете использовать свои чувства, чтобы определить, испортились ли ваши суши:

  • Запах. Действие бактерий может привести к порче суши и появлению неприятного запаха. Если вы хранили суши в холодильнике, обязательно понюхайте их на резкий запах, прежде чем есть (5).
  • Тусклый вид. Несмотря на то, что суши в холодильнике могут слегка изменить свой вкус и текстуру, визуально осмотрите суши на наличие значительных изменений цвета или других признаков порчи, таких как плесень.
  • Слизь. Когда продукты портятся, особенно рис, у них часто образуется слизь. Если вы видите или чувствуете слизь на остатках, выбросьте суши.

Сводка

Используйте свои чувства, чтобы определить, испортились ли ваши суши, понюхав их на наличие резкого запаха, визуально осмотрев на предмет изменения цвета или плесени и прикоснувшись к слизи.

Сырая рыба и морепродукты, такие как суши и сашими, с большей вероятностью содержат паразитов и бактерии, которые могут передаваться человеку и вызывать заболевания пищевого происхождения (6, 7).

Анисакидоз — личиночная инфекция кишечника — распространенное заболевание пищевого происхождения, связанное с суши в Японии, тогда как суши связывают со вспышками сальмонеллеза в США (1, 8).

Хотя отдельные симптомы могут различаться, наиболее распространенными симптомами болезней пищевого происхождения являются диарея, рвота, тошнота и желудочные спазмы (1, 9).

Случаи пищевого отравления могут быть тяжелыми, особенно среди тех, кто считается подверженным повышенному риску осложнений, включая маленьких детей, пожилых людей, беременных и людей с определенными заболеваниями.

Помимо риска пищевых отравлений, суши могут быть источником ртути — токсичного тяжелого металла, который в больших количествах может повредить мозг, кишечник и почки (10).