Содержание
Показываем 8 самых грибных мест под Красноярском — 19 июля 2017
Все новости
Да вы Пушкина от Пушкина не отличите! Угадайте известные стихотворения на зумерском
Филиппу Киркорову рекомендовали пройтись по Мира и сходить в «Бобровый лог»
Видео с бабушкой-фотографом собрало миллионы просмотров — мы узнали, кто она такая
Как по дате рождения определить количество разводов — простая формула расскажет о перспективах вашей пары
Стала известна причина массовой драки между подростками в Солнечном
Деменцию можно заподозрить самостоятельно. Врачи рассказали, какие два действия невозможно делать одновременно на пороге болезни
Скончался бывший депутат Заксобрания и президент волейбольного «Енисея» Александр Многогрешнов
Власти хотят перенести с площади Победы стелу о чернобыльцах. Это возмутило краевую организацию инвалидов
Весы влюбятся, а Рыбы будут скучать по бывшему. Любовный гороскоп на апрель
Исторический матч, историческая победа. ХК «Сокол» снова одолел «Рубин» в домашнем матче 1/2 финала Кубка Петрова
Оказывается, некоторым людям нельзя огурцы! А вы в их числе?
Вспышка африканской чумы привела к ликвидации более 3,5 тысячи свиней
«Чувствуешь себя как дома под фильм и кофеечек»: народный рейтинг салонов красоты. Где вас сделают красивее?
Дома-инопланетяне. Как художник строит необычные здания в самых красивых местах России
Депутаты горсовета предложили отправить проект уплотнения Вавиловского на доработку
Призовут больше, чем в прошлом году: в России началась призывная кампания, что нужно знать о ней
«Удаление аккаунта на «Госуслугах» не является уклонением от службы». Власти опровергли слова Швыткина об электронных повестках в армию
Гнули сковороды, рвали грелки и плясали под Otyken. 30 ярких кадров с открытия Siberian Power Show
Электронные повестки: будут ли считать уклонистами тех, кто не заметил письмо от военкомата в электронной почте
Что нас ждет в апреле: срочникам придут повестки, а пенсионерам — прибавка к пенсии (правда, не для всех)
Все уже знают, в чём обвиняют Артема Усса в США. А что за дело на него завели в России и чем оно ему грозит?
Минюст признал иноагентом Максима Покровского, лидера группы «Ногу свело»
Полиция начала проверку Семена Слепакова по статье о дискредитации ВС РФ: новости СВО за 31 марта
Что выбрать в Таиланде: готовую квартиру или строящийся объект
«Разозлился и сорвался»: отец объяснил жестокие тренировки 8-летней дочери-фигуристки — подробности скандала
Повестка через «Госуслуги» приравнена к личному ее вручению
Сын красноярского губернатора находится в одном из посольств России или на военном объекте
Самокаты на красноярских улицах отключили из-за выпавшего снега
Из-за аварии на сетях в ночь 132 дома на Взлетке остались без отопления и горячей воды
Следователь полиции подделала документы, чтобы не расследовать дело о краже. Так она хотела улучшить показатели раскрываемости
«Глупо игнорировать смерть»: красноярка написала книгу о том, как пережить утрату
Бандитская «Ягодка»: история девушки из бедной семьи, которая стала королевой криминального мира СССР
Люди почти сутки замерзают в многокилометровой пробке. Последствия аномального снегопада на юге России
Улицу Елены Стасовой сделают четырехполосной
Стал последним расстрелянным в России. История серийного маньяка Фишера, который убивал и ел детей
Основатели ресторана Seabass&Sauvignon ушли из компании. Бизнес остался за мужем блогерши Елены Блиновской
Лёвчика от Вовчика не отличите? Ностальгический тест к юбилею Винокура
Главный тренер красноярского баскетбольного клуба «Енисей» ушел в отставку
По Енисею начнут перевозить уголь в Китай. Первая партия остановится в Красноярске на перевалку
Все новости
Лисички в этом году уродились под Сухобузимо
Поделиться
Показываем, куда ехать за маслятами, лисичками и белыми грибами
На прошлой неделе НГС.НОВОСТИ показывали, какие грибы собирают под Красноярском. Больше всего нынче маслят, также встречаются лисички, белые грибы, подосиновики и подберёзовики.
Сегодня мы хотим показать, куда нужно ехать, чтобы выйти из леса с полной корзинкой. НГС.НОВОСТИ пообщались с бывалыми грибниками и спросили, где в этом году самый лучший урожай. Оказалось, что под Сухобузимо активно собирают лисички и белые грибы, у деревни Плоское Емельяновского района — маслята и подосиновики, за Устюгом — белые грибы, маслята, подберёзовики и подосиновики, в Миндерлу стоит ехать за белыми грибами.
Много маслят, по словам грибников, также в Погорелке, Таскино и за Маганском, в Манском районе у Сорокино растут белые грибы. Чтобы вы не заблудились, мы нанесли все места на карту.
Грибная карта Красноярска 2017 г.
Поделиться
А перед поездкой не забудьте пройти наш тест на знание грибов, чтобы убедиться, что в вашу корзинку попадут только вкусные и съедобные грибы.
В комментариях также пишите, какие грибные места знаете вы, а где грибы не водятся вовсе.
НГС.НОВОСТИ
Фото Анастасии Станишевской (1), НГС (2)
Следите за новостями в нашей группе «ВКонтакте».
Новости и фото отправляйте 8-999-315-05-05 (WhatsApp, Viber, SMS)
Анастасия Станишевская
Корреспондент
- ЛАЙК0
- СМЕХ0
- УДИВЛЕНИЕ0
- ГНЕВ0
- ПЕЧАЛЬ0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
КОММЕНТАРИИ8
Читать все комментарии
Гость
Войти
Новости СМИ2
Новости СМИ2
Где собирать грибы под Красноярском и как ими не отравиться
Грибы красноярцы любят, собирают их сами или покупают у заядлых грибников. Рассказываем, где собирать грибы под Красноярском, какие бывают виды и что нужно знать, чтобы не отравиться грибами.
Ещё писатель Сергей Аксаков называл поход за грибами тихой охотой, подчёркивая, что она не менее увлекательна, чем ружейная. Это вам и зарядка для тела, и отдохновение души, и запасы на зиму вкусных лесных «овощей», как называют грибы в народе. Главное — знать удивительные лесные тайны: где искать самые урожайные места и как не ошибиться с выбором. Ведь, как говорят в народе, есть можно все грибы, только некоторые — один раз.
Тихая охота
Заядлые грибники знают: с рассветом тихий охотник уже на ногах. Лес омыт свежей росой и окутан дымкой тумана. Полумрак ещё бродит в пахучем ельнике, белоствольных берёзовых рощах, среди стройных тонконогих осин. За ночь сквозь прелую листву проклюнулись новые жители этого леса — крепкие и румяные грибочки. Их бока масляно блестят сквозь хвою. Как говорят грибники, именно в такие часы по лесу разливается особенный, не сравнимый ни с чем грибной запах.
По содержанию белковых веществ грибы превосходят все овощи. В одном килограмме белых сушёных грибов белков в два раза больше, чем в говядине. В капусте, картофеле, свёкле и моркови нет жира, а в грибах содержатся ценные жировые вещества, которые усваиваются подобно животным. Белые сушёные грибы по питательности превосходят яйца и колбасу, а грибной бульон — калорийнее мясного.
Настоящие тихие охотники — жадные до информации: редко кто расскажет о грибных местах. Грибница, если уж поселилась в одном месте, с него уже не уйдёт, а подъедая запасы вкусных веществ, станет распространяться дальше, рождая всё новые и новые отряды крепких грибочков. А потому открытие плодоносного места для грибника подобно обладанию золотой жилой.
— Никому не рассказываю о своих грибных местах, — говорит житель деревни Абакшино Сухобузимского района Александр Владимирович. — Но вам скажу: у нас тут и грузди, и подосиновики, и подберёзовики растут — каких только грибов нет. Раньше наша деревня рыжиками славилась, да весной весь подлесок в бору за деревней пожгли, исчезли грибочки.
Александра Владимировича мы встретили на лесной опушке. Мужчина представился просто: «Санька я». Санька вместе с сыном, приехавшим из города, отправился в лес за грибами — маслят в это время уже наелись в Абакшино, теперь мужики решили за груздями сбегать, насолить на зиму.
— Где же грузди здесь, — спрашиваю у тихого охотника. — Видимо, не проклюнулись ещё?
— А ты под листочки прелые загляни, — советует сельский житель. — Увидишь бугорок — раскопай его и наткнёшься на белый ободок груздя.
Специалисты знают: груздь распознаётся тихими охотниками по характерному хрусту под случайно ступившей на лесной бугорок ногой. Нашёл один — посмотри в окружности метра: груздь — гриб семейный, наверняка рядом ещё пару-тройку грибочков обнаружишь.
— Где соснячок молоденький, там маслята родятся, — продолжает просвещать меня Санька. — Между Кононово и Абакшино сосняк подрос, там маслят в этом году много.
— А я в лес отправляюсь, чтобы разрядку организму дать, — делится другая грибница, красноярка Татьяна Петровна. — Если начинаю раздражаться по пустякам — сажусь на электричку и уезжаю в тайгу. В лесу дышится легко. Находишься за день, потом спишь, как убитая.
Татьяна говорит, что легко ориентируется в лесу, а вот её подруга вечно теряется. Как-то пошла за грибами с компанией, присела на пенёк и уснула — разморило на свежем воздухе. Её ищут повсюду, а она посапывает под кустом.
Брать или не брать — вот в чём вопрос
У новичков тихой охоты возникает вопрос: как случайно не положить в корзину ядовитый гриб? Ведь со школьных времён известно только несколько видов съедобных видов — маслёнок, подберёзовик, груздь, лисичка да сыроежка. Что делать с остальными, которые встречаются на лесной опушке?
— В Сибири ещё достаточно видов грибов, неизвестных науке, — рассказывает доцент института экономики, управления и природопользования СФУ. — Но обывателям они не интересны. Объекты любительского сбора — достаточно ограниченное число видов, общее для европейской части России. Издавна употребляются в пищу грузди, белые грибы, подосиновики, подберёзовики, опята и несколько разновидностей маслят. Остальные грибы люди считают поганками и не собирают. По-своему это хорошо, именно так соблюдается главное правило тихого охотника, желающего остаться в живых, — брать только известные грибы.
По словам доцента, в Красноярском крае растёт не так уж и много ядовитых грибов. Мухомор люди знают с детства и никогда не возьмут его. А вот с волоконницей патуйяра могут возникнуть сложности. Она похожа на валуй, и грибник запросто может перепутать ядовитый гриб со съедобным. Нередко пытаются положить в корзинку и паутинники, которые в народе называют приболотниками. Большинство видов этого гриба несъедобны, около десятка — ядовиты. При этом отличить съедобный вид от ядовитого сложно. Даже фиолетовый паутинник, повзрослев, может стать красивым коричневым. Часто путают красноярцы съедобные опята с ложными. Но самая большая проблема возникает при сборе шампиньонов. Дело в том, что обычный шампиньон, который издавна считается безвредным и очень вкусным грибом, очень похож на своего ядовитого собрата — шампиньона желтокожего. Несмотря на то, что несъедобный вид имеет фенольный запах и желтеет при прикосновении, зачастую его продают на рынке. Говорят, бывали и отравления.
Кстати, съедобные виды грибов очень часто имеют ядовитые аналоги, которые практически не отличаются от своих собратьев. Например, рядовка — съедобный гриб, а тигровая рядовка — нет. Есть ядовитые представители и в семействе сыроежек. Так, жгуче-едкая и кроваво-красная сыроежки несъедобны. Распознать их можно, попробовав на вкус. Срезал гриб и — на язык. Если через какое-то время начинает жечь, сыроежку лучше не брать.
— Случаи смертельного отравления грибами часто возникают при попытке попробовать новые виды, про которые человек где-то прочитал, что они съедобны, — считает учёный. — Зачастую этому способствуют популярные определители грибов, в которых недостаточно точно, расплывчато описаны признаки, отличающие съедобные виды от ядовитых. Поэтому нужно очень осторожно использовать информацию, указываемую в различных изданиях или в Интернете.
Как говорит учёный, самый верный «справочник» — бабушка или дедушка, которые всю свою жизнь занимаются тихой охотой. Если они берут определённые грибы и дожили до седых волос, значит, эти виды «лесного мяса» безвредны. Впрочем, многие охотники с удовольствием кладут в свою корзинку свинушку. Коричневые бархатистые ушки даже у самого продвинутого грибника не вызовут сомнений. А зря. Свинушка ядовита! Она содержит токсины и мускарин (яд, подобный яду мухомора). Правда, её яд действует на организм не сразу, а накапливается и начинает разрушать иммунитет.
— У каждого человека существует индивидуальная реакция организма на свинушку, — уточняет доцент. — Кто-то может постоянно есть этот гриб без последствий для здоровья, а кому-то и одного раза достаточно, чтобы отравиться.
Важно!
Лучше не брать светло окрашенные грибы. Все разновидности грибов с белыми шляпками очень похожи друг на друга. А отличительные черты ядовитых — пятнышки — могут ещё и не развиться.
У всех на слуху смертельно ядовитая бледная поганка. Но так получается, что только на слуху — многие случаи отравления связаны как раз с этим грибом, которой часто путают с шампиньонами или некоторыми сыроежками. Перепутать некоторые съедобные и ядовитые грибы действительно очень легко, особенно так называемые виды-двойники. Так, похожа на всем известный валуй ядовитая гебелома клейкая. Внешне слабо отличимы опёнок летний и кирпично-красный. Даже при сборе считающихся совершенно безопасными шампиньонов могут возникнуть сложности: мало кто знает, что существует ядовитый шампиньон желтокожий, который в последнее время стал периодически встречаться в окрестностях Красноярска. Есть ядовитые, хотя и не смертельно, сыроежки, некоторые их виды с ярко-красными шляпками и жгуче-едкой мякотью могут вызвать желудочно-кишечные расстройства.
Секреты бывалых: Как собирать грибы
1. Старые грибы лучше не брать. Какими бы съедобными они ни были в молодости, постарев, могут стать ядовитым. Дело в том, что гриб по своей физиологии стоит между растениями и животными. И сгнившие грибочки могут накапливать в себе токсины, похожие на трупный яд.
2. Старого маслёнка очень просто отличить от молодого, достаточно его потрогать. Если скользкий и мокрый, значит, хороший, а если сухой — уже дряхлый, трухлявый.
3. Грибы нельзя собирать в полиэтиленовое ведро или пакет. С эстетической точки зрения — пока ходите по лесу, грибы сломаются в пакете. А с практический — в полиэтилене, да ещё на солнце быстро испортятся, появится вероятность отравиться.
4. Грибы нужно срезать ножом, чтобы не повредить грибницу. Если вырывать грибы с корнем, в следующем году на этом месте ничего не вырастет.
5. Грибы нельзя долго хранить свежими. Они могут пролежать максимум сутки, затем начнётся процесс распада.
6. Жареные с картошкой грибы нельзя оставлять на завтра. В холодильник лучше поставить свежие вымытые и нарубленные грибочки.
7. Грузди перед приготовлением нужно хорошенько вымочить.
Где находятся грибные места под Красноярском
Регион наш — кладезь возобновляемых природных ресурсов. Здесь растёт и груздь, и маслёнок, и белый гриб. Мы попытались собрать наблюдения грибников воедино. Возможно, они пригодятся вам в тихой охоте.
Место | Какие грибы можно собрать | Как доехать |
Емельяновский район | ||
Емельяново | Маслята | От Емельяново свернуть на север и проехать около четырёх либо все пять километров до леса. |
Емельяново | Опята, грузди и лисички | От Емельяново по Московоскому тракту (в сторону Новосибирска) до посёлка Памяти 13 борцов — около 15 километров. |
Деревня Плоское | В окрестностях много белых шампиньонов. Этот гриб растёт там, где пасутся коровы | Через Емельяново доехать до деревни Плоской, свернуть на юго-восток — пять километров до леса. |
Поселок Арей | Грузди и их неизменные соседи — подберёзовики и подосиновики | Доехать до поселка и свернуть на север, далее — три километра до леса. |
Деревня Погорелка | Маслята | По Северо-Енисейскому тракту добраться до Погорелки и уйти на восток, далее проехать в этом направлении 1 километр до леса. |
Деревня Малая Еловая | Разные грибы | Доехать от Емельяново до Еловой, свернуть на запад и проехать около 7 километров до леса. |
Деревня Ясная Поляна | Разные грибы | Из Емельяново доехать до Ясной Поляны, повернуть на юго-восток и проехать около 5 километров в лес. |
Поселок Элита | Разные грибы | Два направления: от Элиты свернуть на запад и проехать около двух километров в сторону леса; от Элиты свернуть на северо-восток и проехать 3 километра до леса. |
Станция Минино | Разные грибы | От Минино свернуть на юго-запад и уйти в лес. |
Село Никольское | Разные грибы | Через Емельяново доехать до Никольского и пройти 3 километра на северо-восток. |
Сухобузимский район | ||
Деревня Миндерла | Рыжики | От Красноярска до Миндерлы около 40 километров по Северо-Енисейскому тракту, затем свернуть на восток и проехать 5 километров до леса. |
Деревня Абакшино | Разные грибы | Дорога лежит через Сухобузимо. Далее через Высотино, Малиновку и Кекур нужно добраться до Абашкино и зайти в бор под деревней. |
Деревня Кононово | Маслята | Проехать по дороге за Абашкино и зайти в бор. |
Берёзовский район | ||
Село Зыково | Разные грибы | Через Берёзовку доехать до Зыково, потом до Лукино, свернуть на юго-запад и проехать ещё 3 километра до леса |
Большемуртинский район | ||
Село Бартат | Разные грибы | Через микрорайон Солнечный выехать на Северо-Енисейский тракт и ехать 130 километров до деревни Бартат, затем свернуть на восток и проехать еще 30 километров до леса. |
Красноярск | ||
Посёлок Удачный | Разные грибы | От посёлка свернуть на север и проехать около 3 километров в лес. |
Где прячется волнушка
То, в каком месте расположится тот или иной гриб, зависит от набора ферментов, которым он располагает. Например, если есть у гриба ферменты для разложения древесины, он вырастет на пне, если может перерабатывать почву — на земле.
Интересны грибы — микоризообразователи, которые не могут жить без симбиоза с деревьями. К таким относятся самые любимые грибниками — белые, подберёзовики, лисички, сыроежки. Лес для них — важное условие существования. Не будет деревьев, не будет и грибов.
Каждый вид «лесного хлеба» растёт, как говорится, в своей роще. Например, бытует мнение, что маслят следует искать в хвойном лесу. Но встречается и маслёнок лиственничный. Если его собратья — поздний и зернистый маслята — предпочитают опушки и сосняки, а также посадки с молодыми деревьями, лиственничный обитает в лиственничных лесах. Растут маслята волнами: в июле появляются первые сопливые шляпки, через несколько недель идёт вторая волна, и прекращают встречаться грибочки только в сентябре.
Грузди чаще можно встретить в берёзовом лесу и под тополями, под толстым слоем листвы, потому что там очень сыро. Август — начало сентября — самое время идти за груздями и не мешкать. Иначе они загниют.
Рыжик стоит поискать в сосновых и еловых лесах. Любит рыжик тенистые места, продольные бороздки, ямки и овражки в хвойных лесопосадках. Встретить в лесу его можно аж до октября.
Белый гриб найдёте в любом лесу — в лиственном, хвойном или смешанном, главное попасть в «волну». Первые белые грибочки вылезают в начале июня, вторая волна идёт в середине июля, третья в августе. И так до октября с небольшими перерывами «на отдых».
Волнушки и белянки принадлежат к одному виду, только различаются по цвету. Но если белянка растёт только на открытых местах, где достаточно освещения и небольшой уровень влажности почвы, то волнушка любит очень влажные, тенистые места в смешанных и лиственных лесах. Волнушка просто обожает болотистую почву с большим количество мха. Селится она группами. У грибников существует примета: встретил волнушки, подсуетишься и найдёшь рыжики или грузди.
Лисичка довольно неприхотливый гриб, растёт он с начала лета и до поздней осени даже в пору междугрибья, когда спадает предыдущая волна грибов, но ещё не началась новая. Любят лисички смешанные, лиственные и хвойные леса. Особенно часто её можно встретить во мхах и хвое.
Столь же неприхотлива и сыроежка. Ее можно встретить с июля до конца ноября в лиственных и хвойных лесах в сырых травянистых местах, главным образом под березами, тополями и ольхами.
Токсическое действие свинушки довольно своеобразно: она вызывает аутоиммунные реакции против эритроцитов, что в итоге может вызвать их разрушение и острую почечную недостаточность. При этом большое значение имеют индивидуальные особенности организма человека: некоторые люди способны есть свинушку всю жизнь и не испытывать никаких недомоганий, а у кого-то опасное воздействие проявится через один или несколько раз употребления её в пищу, но никому и в голову не придёт связать его со съеденным грибом. Стоит ли рисковать, испытывая собственный организм?
Важно:
Желтокожий шампиньон от обычного можно отличить по быстро желтеющей на срезе ножке. Однако сейчас появились и другие виды несъедобных шампиньонов, отличить их от съедобных может только специалист. Универсальных признаков съедобности грибов не существует. Ошибочно мнение, что ядовитые виды не поражают черви. Например, лисичка практически никогда не бывает червивой, а бледная поганка очень любима червями.
Как не заблудиться в лесу:
1. Собираясь в лес, на рыбалку, обязательно предупредите своих близких о месте, в которое вы уезжаете или уходите, и сообщите время (дату) возвращения.
2. Не забудьте взять с собой спички, нож, компас, запас воды и пищи.
3. Перед тем как зайти в лес, определите стороны света.
4. Старайтесь в лес идти группой. Во время сбора грибов и ягод подавайте условные знаки.
5. Если вы заблудились — не поддавайтесь панике. Спокойно оглянитесь по сторонам, постарайтесь сориентироваться на месте:
- мхи и лишайники покрывают северную сторону деревьев и камней;
- смола больше выступает на южной половине ствола хвойного дерева;
- муравьи устраивают свои жилища к югу от ближайших деревьев или кустов, южный склон муравейника более пологий.
6. Прислушайтесь к шумам в лесу, может быть, недалеко проходит автомобильная или железная дорога, идите на звук.
7. При отсутствии дорог и троп надо выходить к воде и идти вдоль неё вниз по течению.
Если ваши знакомые, близкие не вернулись из леса, рыбалки, отдыха на водоёмах в назначенный срок, звоните по телефону 112.
Как исследования светящихся грибов могут привести к тому, что деревья будут освещать наши улицы | Fungi
Безлунной ночью в бразильских тропических лесах единственное, что вы, скорее всего, увидите, это крошечные пятна света от порхающих светлячков или призрачное свечение грибов, разбросанных по лесной подстилке. Оба эффекта являются результатом биолюминесценции, своеобразной способности некоторых организмов вести себя как живые ночные огни.
Биолюминесценция «изобреталась» десятки раз в истории эволюции и служит множеству целей: от привлечения партнеров и добычи до защиты от хищников. Его существование у грибов — редкий, если не уникальный случай биолюминесценции за пределами животного и микробного мира — представляет собой большую загадку. Но ученые, возможно, теперь смогут объяснить не только то, почему некоторые грибы светятся в темноте, но и то, как они могут быть ближе к созданию светящихся деревьев как новой формы уличного освещения.
Аристотель в 382 г. до н.э. и римский ученый Плиний Старший, писавший три века спустя, оба наблюдали эффект грибковой биолюминесценции, когда описывали мерцающий свет холодного «огня» сырого дерева. Призрачное свечение позже стало известно как «лисий огонь», вероятно, от старофранцузского слова fois , означающего «ложный», и это явление появилось во многих литературных произведениях, в том числе «Приключения Гекльберри Финна» , когда Том Сойер использовал его для освещения. вверх по туннелю.
Натуралисты в начале 19-го века идентифицировали рост грибов как источник свечения от деревянных опорных балок, используемых для укрепления шахт. В настоящее время известно, что многие грибы и грибы светятся в темноте, и объяснения того, почему они это делают, варьируются от бесполезного побочного продукта метаболизма до изощренной адаптации против хищников.
Призрачное свечение появилось в «Приключениях Гекльберри Финна», когда Том Сойер использовал его для освещения туннеля
Но лучшее объяснение, по-видимому, состоит в том, что ночной свет привлекает насекомых и других животных к плодовым телам грибов, которые затем распространите споры повсюду. Кассиус Стевани из Университета Сан-Паулу в Бразилии и его коллеги продемонстрировали это, разбрасывая пластиковые грибы по лесной подстилке, оснащенной зелеными светодиодами, которые соответствовали жуткой биолюминесценции Neonothopanus gardneri , великолепный гриб, растущий у подножия пальм. Он обнаружил, что свет привлекает насекомых и других существ, способных распространять споры. Они также показали, что биолюминесценция происходит только ночью, что исключает теорию о «бесполезном побочном продукте». «Результаты показывают, что биолюминесценция может привлекать животных для рассеивания спор. Этот дополнительный механизм распространения может дать этому грибку некоторое преимущество, особенно в густом лесу», — говорит Стевани.
Точный метод того, как грибы могут генерировать жуткое свечение, оставался загадкой, в отличие от выяснения светоизлучающих пигментов, используемых многими другими формами жизни, которые могут генерировать биолюминесценцию.
Но теперь команда из Института биофизики в Красноярске в Сибири во главе с Константином Пуртовым и Института биоорганической химии в Москве во главе с Ильей Ямпольским, наконец, разобрала химическую структуру грибкового белка, используемого для создания призрачного свечения. лисий огонь. Они сделали это с помощью контринтуитивного подхода, ища его в грибах, которые не светятся в темноте, потому что они думали, что именно здесь легче найти предшественники биолюминесцентного вещества, известного как люциферин, — и они были правы.
«Механизм грибковой биолюминесценции предполагает образование люциферина из определенного предшественника», — говорит Ямпольский. «Установлено, что предшественник люциферина присутствует и в несветящихся лесных грибах, и что более важно, его примерно в 100 раз больше, чем в биомассе светящихся видов. Поэтому имело смысл извлекать прекурсор из несветящихся грибов».
Термин «люциферин» был впервые использован в конце 19 века французским химиком Рафаэлем Дюбуа, работавшим над жуками-щелкунами и двустворчатыми моллюсками. Он дал название люциферин веществу, которое может окисляться на воздухе с помощью фермента люциферазы, излучая зеленовато-голубоватый свет.
Ночной свет привлекает насекомых и других животных к плодовым телам грибов, которые затем распространяют споры
Но Ямпольский и его коллеги обнаружили, что биолюминесцентные грибы используют тип люциферина, совершенно отличный от восьми других классов молекул, которые уже химически описаны в животном и микробном мире. Он и его команда эффективно открыли девятый люциферин и первый, обнаруженный в грибно-растительной сфере жизни.
«Грибной люциферин химически не связан с другими известными люциферинами, поэтому он представляет собой совершенно другой механизм излучения света. Это важно с точки зрения фотохимии, биохимии и эволюции. Более того, это дает возможность поиска неизвестной грибковой люциферазы», — говорит Ямпольский. «В отличие от других люциферинов, грибковый люциферин совместим с биохимией растений, и я надеюсь, что это в конечном итоге позволит создать автономно люминесцентное растение, которое не потребует внешнего добавления люциферина, но сможет биосинтезировать его самостоятельно. ,» он говорит.
Это будет ключевой прорыв, например, в разработке генетически модифицированного дерева, которое может светиться в темноте и действовать как устойчивый источник уличного освещения. Идея не такая безумная, как может показаться. The Glowing Plant Project, первая краудфандинговая кампания для приложения синтетической биологии, поддерживается генетиком из Гарварда Джорджем Черчем, который однажды сказал, что «даже слабо светящийся цветок был бы великой иконой».
Глубоководный удильщик размещает биолюминесцентные бактерии на кончике длинного придатка. Фотография: Alamy Stock Photo
Глубоководный удильщик
В бездонной тьме океанских глубин никто не услышит ваш крик, особенно если вас обманет рыба-удильщик ( Bufoceratias wedli ). Удильщик умело размещает биолюминесцентные бактерии на кончике длинного придатка, который призывно парит над открытым ртом. Это хороший пример биолюминесцентной мимикрии, когда что-то не так, как кажется в природе.
Динофлагелляты
Этот крошечный морской планктон плавает на поверхности океана и представляет собой одно из самых впечатляющих проявлений массовой биолюминесценции в природе, когда обширные области океана освещаются ночью. Лабораторные эксперименты показывают, что это явление может пугать хищников, нарушая их пищевое поведение и давая динофлагеллятам передышку. Одна из теорий состоит в том, что это явление действует как охранная сигнализация, привлекая более крупных хищников, чтобы питаться динофлагеллятами.
Светлячки
Светлячки, пожалуй, лучший и наиболее легко узнаваемый пример биолюминесценции в природе. Насекомое контролирует свет, который оно излучает своим световым органом, добавляя кислород к смеси других химических веществ, участвующих в реакции излучения света, включая люциферин и биолюминесцентный фермент люциферазу. У личинок свет служит предупреждением хищникам о том, что они не очень приятны на вкус, а у взрослых особей свет используется для идентификации представителей одного и того же вида и для привлечения представителей противоположного пола. 900:03 Рыбаки вылавливают сеть со светящимися кальмарами-светлячками у побережья города Намерикава в Японии. Фото: AFP/Getty Images
Кальмар-светлячок
Некоторые виды кальмаров используют биолюминесцентные бактерии для обеспечения встречного освещения нижней части тела, поэтому они лучше маскируются на светлом фоне поверхности моря, если смотреть снизу. Это затрудняет обнаружение кальмара хищниками, ищущими моллюсков с более глубоких глубин.
[PDF] Накопление искусственных радионуклидов съедобными дикорастущими грибами и ягодами в лесах центральной части Красноярского края
- DOI:10. 1051/RADIOPRO/20095026
- ID корпуса: 5997293
@article{Dementyev2009AccumulationOA, title={Накопление искусственных радионуклидов съедобными дикорастущими грибами и ягодами в лесах центральной части Красноярского края}, автор={Дмитрий Дементьев и Александр Болсуновский}, журнал={Радиозащита}, год = {2009}, объем={44}, страницы = {115-120} }
- Дементьев Д., Болсуновский А.
- Опубликовано в 2009 г.
- Экология
- Радиозащита
Изучение накопления радионуклидов грибами и ягодниками из лесной почвы в 30-километровой зоне вокруг ГХК (Красноярский край, Россия). Было обнаружено, что грибы Suillus granulatus и S. luteus являются лучшими биоиндикаторами в этой области. Уровень концентрации 137 Cs у этих видов может достигать 10 кБк/кг сухой массы. Фактор переноса 137 Cs (TF) грибами различается в 5 раз в зависимости от мест, получающих радионуклиды из разных источников. Уровень…
Просмотр через Publisher
radioprotection.org
Накопление 60Co, 90Sr, 137Cs, 238U и трансурановых элементов ягодными кустарниками в лесных экосистемах бассейна р. бассейн реки Енисей (Красноярский край, Россия). Активные концентрации 60 Co, 90 Sr, 137…
Многолетнее изучение содержания радионуклидов в грибах в 30-км зоне вокруг Горно-химического комбината (Россия)
- Дементьев Д., Болсуновский А.
Экология
Изотопы в экологических и санитарных исследованиях
- 2020
концентрации наблюдалось в период с 2004 по 2017 г.: трехкратное снижение Suillus spp.
Временные тренды искусственных радионуклидов в биоте реки Енисей (Сибирь, Россия).
- Зотина Т., Трофимова Е., Дементьев Д.
Экология
Журнал радиоактивности окружающей среды
- 2019
Радиоактивность в грибах: опасность для здоровья?
Радиоактивное загрязнение сосны (Pinus sylvestris) в Красноярске (Россия) в результате радиоактивных осадков в результате аварии на Фукусиме.
- Болсуновский А., Дементьев Д.
Экология
Журнал радиоактивности окружающей среды
- 2014
Доказательства выпадения радиоактивных осадков в центре Азии (Россия) после аварии на Фукусиме.
- A. Bolsunovsky, D. Dementyev
Environmental Science
ЖУРНАЛ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ РАДИОАКТИВНОСТЬ
- 2011
Konsentrasjon opptak av Nature Radioaktivitet (U-238 I). Sopp i thoriumrike Fensfeltet (Ulefoss, Norge) и несколько доз до befolkningen
ПОКАЗАНЫ 1-10 ИЗ 13 ССЫЛОК
СОРТИРОВАТЬ ПОРелевантности Наиболее влиятельные статьиНедавность
Накопление и выделение 241Am макрофитом реки Енисей (Elodea canadensis).
- Болсуновский А.В., Зотина Т.В., Бондарева Л.В. -км зона вокруг Чернобыля
- Д. Люкс, Л. Каммерер, В. Рюм, Э. Вирт
Экология
- 1995
Актиниды и другие радионуклиды в донных отложениях и подводных растениях р. фрукты.
- Карини Ф.
Экология
Журнал радиоактивности окружающей среды
- 2001
Анализ вклада лесных тропинок в радиационное облучение различных групп населения Брянской области России
- Фесенко С., Фойгт Г., Сансоне У.
Экология
Радиационная и биофизика окружающей среды следует отдавать лесным контрмерам, а стратегии восстановления следует выбирать на основе комбинированного анализа эффективности лесных и сельскохозяйственных контрмер.
Обзор переноса 137Cs грибами и последствий для моделирования переноса в окружающей среде.
Радиоэкологические исследования в зоне отчуждения Чернобыльской АЭС, под ред.