Цены и новости на рынке химии

Новости и события

Кандидат наук Савинков опроверг информацию о вреде «хлорки»

Вред «хлорки» был опровергнут кандидатом наук Савинковым, так как тот сказал, что в чистом виде ее не продают.

Как сообщает Газета.ру, хлоркой считается любое средство, имеющее запах …

В Дубне обсудили перспективы производства особо чистого химического элемента

» (Красноярск), был передан для испытаний в АО «ИФТП».

Антон Балдин, начальник сектора ЛФВЭ, ответственный за проект SHINE на создаваемом в ОИЯИ ускорительном комплексе NICA, прокомментировал сферу интересов Института в этом направлении:

— В ОИЯИ…

Чувашия подписала три соглашения с АО «Группа Оргсинтез» по реализации важных проектов в химической отрасли

Подписание состоялось на площадке Business Priority ПАО «Химпром» в рамках Петербургского международного экономического форума.

Участниками стратегической сессии, посвященной вопросам мас. ..

Что обнаружили в ядохимикатах с космодрома «Восточный»

с территории космодрома «Восточный» присутствует гранозан — ртутьсодержащий пестицид, который также опасен и запрещен к использованию на территории России.

середине ноября 2021 года Приамурье и Красноярск устроили с Приморьем «экологический дриблинг…

Объемы выпуска каучука выросли незначительно

в Сибирском ФО по итогам 2020 г. на 27% больше, чем год
назад. В СФО
производство каучуков размещено на «СИБУР Красноярский ЗСК» (г.
Красноярск). «Омский каучук» (г. Омск, в ГК «Титан»)
— один из лидеров среди…

Объемы экспортных поставок каучука стабильны

на таких предприятиях,
как: СИБУР «Красноярский
Завод Синтетического Каучука» (г. Красноярск, ГК
«СИБУР»),  СИБУР «Воронежсинтезкаучук»
(г. Воронеж, ГК «СИБУР»),  «Стерлитамакский
нефтехимический завод» («СНХЗ…

Информация

Хранение извести гашеной

Кандидат наук Савинков опроверг информацию о вреде «хлорки»
В Дубне обсудили перспективы производства особо чистого химического элемента
Чувашия подписала три соглашения с АО «Группа Оргсинтез» по реализации важных проектов в химической отрасли

Известь гашеная технические характеристики

Кандидат наук Савинков опроверг информацию о вреде «хлорки»
В Дубне обсудили перспективы производства особо чистого химического элемента
Чувашия подписала три соглашения с АО «Группа Оргсинтез» по реализации важных проектов в химической отрасли

Каталог организаций и предприятий

ТК Бахмач

Известь не гашеная, фракция 0-10 в МКР.

Фельс Известь

…

ФинЭкспертиза-Красноярск

…

СУЭК-Красноярск

…

Металл Инвест (Красноярск)

…

Дегтярское Рудоуправление

Ген. директор Туровский Владимир Гилелевич
Гл. инженер Кокорин Василий
Выпускаемая продукция:
известь технологическая;
руда золотосодержащая кварцевая флюсовая;
руда медная;…

Предложения на покупку и продажу продукции

Хлорная известь 25 процентов

Хлорная известь 25% – это белый сухой порошок с негомогенной структурой, обладающий резким запахом хлора. Он представляет собой техническую смесь двухосновной соли гидроксида кальция и его оксихлорида…

Куплю катионит , анионит , активированные угли бу и новые

Куплю в любых количествах катионит ку-2-8 различные аналоги. Анионит ав-17-8 , АН 31 .
Ионообменные смолы разных производителей.
Активированный уголь АР В , ДАК , БАУ-А , ОУ А , ОУ Б , АГС 5. Це…

Lime Scooter Цена: Сколько стоят скутеры Lime?

Наш сайт поддерживается нашими пользователями. Иногда мы получаем партнерские ссылки, когда вы переходите по партнерским ссылкам на нашем веб-сайте

Вы в городе, и все хорошо проводят время.

Но теперь, когда пришло время отправиться в следующий пункт назначения, вы и ваши товарищи сталкиваетесь с проблемой: идти слишком далеко, но слишком близко, чтобы вызывать Uber.

Что вы делаете с этим лакомым кусочком?

Возьмите Lime Scooter, электрический скутер, который можно взять напрокат, удобный, веселый, доступный и безопасный.

Вы видели эти электромобили повсюду, может быть, на каждом углу в центре вашего города, возможно, в большом парке или рядом с торговым центром.

Многие люди хотят кататься на скутерах (или, по крайней мере, им любопытно), но для некоторых из них неизвестность слишком велика: сколько это стоит?

Что, если с меня возьмут смехотворно дорогой тариф, и я узнаю об этом только после того, как мою кредитную карту уже взломали?

Лайм Цена скутера не о чем беспокоиться, и давайте посмотрим, почему это так.

Содержание

• Пояснение: Различные услуги Lime
• Как работает Lime Scooter Price?
• Сколько стоят скутеры Lime?
• Стоимость скутеров Lime по сравнению с конкурентами
• Повышение цен на скутеры Lime
• Стоит ли покупать скутеры Lime?
• Альтернатива: аренда собственного скутера Lime
• Часто задаваемые вопросы
• Подведение итогов

Пояснение: различные услуги Lime

Прежде чем мы углубимся в тему цены и стоимости самокатов Lime, давайте сначала проведем важное различие между LimeBike и самокатами Lime.

Компания LimeBike начала свою деятельность в 2017 году в Сан-Франциско.

Неудивительно, что речь шла о велосипедах.

Вы можете арендовать велосипед там, где вы его нашли, покататься на нем, а затем оставить его там, где вам будет удобно.

По мере того, как компания преуспевала и расширялась, она сдавала в аренду электрические велосипеды, педальные велосипеды и даже электрические мопеды, а затем Lime присоединилась к другим компаниям по производству скутеров, предлагая электрические аттракционы или электронные скутеры.

Lime Scooters — это электрические самокаты, которые можно арендовать для одного человека, которые проносят вас туда и сюда на короткие расстояния.

Они просты в эксплуатации (есть дроссельная заслонка и тормоз, и это все), и они разгоняются до 15 миль в час, что дает около часа автономной работы на одной полной зарядке.

Как и в случае с LimeBikes, вы арендуете скутер с приложением для смартфона, которое предоставляет доступ к Lime, едете на нем, куда хотите, а затем оставляете его там, где вам нужно, когда доберетесь до места назначения.

Как работает цена Lime Scooter?

Одним из преимуществ Lime Scooter является его доступность.

В целом, самокаты Lime-S очень доступны по цене.

Их модель ценообразования очень проста, что является глотком свежего воздуха, учитывая, насколько сложным может быть ценообразование Lyft и Uber.

Плата за скутер Lime

Чтобы ваша цена не удивила вас в конце поездки, приложение Lime показывает вам цену, которую вы заплатите, когда сканируете свой скутер.

Когда вы настраиваете приложение Lime на своем смартфоне, вы вводите данные своей кредитной карты или банковской карты.

Как только приложение получит эту информацию, вы сможете арендовать самокат, отсканировав QR-код на руле, и все.

У вас будет возможность сказать: «Слишком много денег. Спасибо, не надо.»

Если вы решите двигаться дальше, вы платите:

• 1 доллар США, чтобы разблокировать скутер Lime
• Поминутная ставка, пока вы не отключите поездку, снова через приложение

Никаких скачков цен не существует, поэтому независимо от того, в какое время дня, ночи или дня недели вы арендуете свой скутер Lime, эта модель с фиксированной ставкой — это цена, которую вы платите, без сюрпризов.

И, в отличие от Uber или Lyft, для скутеров Lime плата за километраж не взимается.

Неважно, проедете ли вы 5 миль или 0,5 мили, важно только то, сколько времени это займет.

А так как ваш скутер не будет работать больше часа за раз, вам никогда не придется смотреть на огромный счет.

На скутеры Lime не действуют повышенные цены. Стоимость Lime Scooter фиксирована и не меняется.

Сколько стоят скутеры Lime?

На некоторых веб-сайтах цена Lime указана как 0,15 доллара за минуту, но это не универсально и заставляет задуматься, откуда взялась эта цифра.

Веб-сайт Lime изо всех сил старается не давать конкретных цифр с точностью до минуты, потому что варьируется от города к городу .

Несмотря на то, что пиковых цен нет, поминутная ставка варьируется от рынка к рынку, что затрудняет расчет средней стоимости.

Lime Цена скутера зависит от того, в каком городе вы едете. Цены в каждом городе разные, поэтому сложно назвать точную цену.

Добавьте к этому тот факт, что многие водители скутеров проводят значительно меньше времени на скутере в холодную погоду, поэтому любые средние затраты, которые мы могли бы рассчитать, будут сильно различаться между августом и февралем.

Однако, если вы используете Lime Scooter, чтобы каждый день добираться до работы и с работы, погода не окажет существенного влияния на ваше время на устройстве, поэтому будет проще получить среднее значение от таких пользователей.

Местные цены

Несмотря на то, что ставка 0,15 доллара в минуту привлекает большое внимание, внимательное изучение рынков по всей стране показывает, что в среднем она немного выше.

• Нью-Йорк: 0,30 доллара за минуту
• Чикаго: 0,39 доллара в минуту, хотя есть некоторые регионы, где это 0,19 доллара в минуту
• Денвер: 0,15 доллара за минуту
• Сан-Франциско: 0,29 доллара за минуту
• Санта-Моника: $0,23
• Новый Орлеан: 0,15 доллара за минуту

Вот несколько гипотетических примеров того, сколько вам будет стоить Lime:

• 5 минут: 0,75 доллара США + 1 доллар стартового взноса = 1,75 доллара США всего
• 10 минут: 1,50 $ + 1,00 $ стартовый взнос = 2,50 $ всего
• 15 минут: 2,25 $ + 1,00 $ стартовый взнос = 3,25 $ всего
• 30 минут: 4,50 доллара + стартовый взнос 1 доллар = 5,50 доллара всего
• 1 Час: $9,00 + $1,00 стартовый взнос = $10 всего

Альтернативный тариф Lime Scooter

Наиболее часто используемый тариф с поминутной оплатой, но есть и другие варианты.

Компания Lime недавно представила план подписки Lime Prime стоимостью 5,99 долларов в месяц.

Подписчики не платят за разблокировку, поэтому, если вы катаетесь на скутере Lime более шести раз в месяц, это отличное предложение для вас.

Поминутная ставка остается неизменной (и зависит от города, в котором вы живете), но Лайм утверждает, что ежедневный пользователь скутера может сэкономить более 20 долларов в месяц на плане.

Lime Prime также позволяет водителям зарезервировать скутер на срок до 30 минут.

Если вы окажетесь в центре города в пятницу вечером, у вас может возникнуть больше проблем с поиском скутера, чем во вторник днем, так что это может пригодиться.

Еще одна функция, которую Lime пока не использовала и, возможно, расширит в будущем, — это Lime Day Pass.

За единовременную плату в размере 14,99 долларов США пассажиры Lime Day Pass получают неограниченное количество поездок продолжительностью до 30 минут каждая в течение 24 часов.

Наконец, неограниченный месячный абонемент — вещь, хотя эту цену трудно определить.

Этот пропуск включает бесплатные и неограниченные разблокировки, бронирование и поездки, которые длятся не более 45 минут.

Прочие сборы за скутер Lime

Наиболее очевидными являются стандартные сборы за аренду, но Lime оставляет за собой право взимать с вас дополнительные сборы, как указано в пользовательском соглашении.

Самый крупный штраф налагается за вандализм или повреждение продукта.

Если Lime определит, что вы повредили один из их скутеров, вы можете быть привлечены к ответственности в размере до «1500 долларов США за каждый Lime-S по единоличному и абсолютному усмотрению Lime».

Штраф очень похож на потерю или кражу скутера.

Вот что говорит Lime о пропаже украденных скутеров:

«Вам может быть предъявлено обвинение в размере до […] 1500 долларов за каждый Lime-S, и на вас может быть подано заявление в полицию. Мы также можем взимать плату за обслуживание в размере 25 долларов США по Нашему собственному усмотрению за аренду свыше 24 часов, если Продукт не считается утерянным или украденным».

Еще одна плата, которую может взимать Lime, — это плата за получение, которая может достигать 120 долларов США. Плата за погрузку взимается с пользователя Lime, если он припарковал скутер в зоне с ограниченным доступом.

Например, если вы заберете скутер в свой дом или гараж и заблокируете его там, с вас будет взиматься плата. Или если вы заблокируете скутер за забором или на частной территории.

Плата взимается потому, что скутеры предназначены для совместного использования.

Если кто-то делает невозможным поиск самоката другими, это разрушает систему для всех.

Lime также взимает отдельную плату, если вы «припарковываете или размещаете какой-либо Продукт таким образом, что Lime не может получить к нему доступ.

Если вы нарушите этот раздел, Lime может взимать с вас до 450 долларов».

Эти две комиссии кажутся нам очень похожими, поэтому мы не уверены на 100%, будут ли с вас взиматься обе комиссии одновременно.

Лучше перестраховаться, чем сожалеть, и убедитесь, что вы правильно паркуете скутеры в общественных местах.

Следующий штраф, предусмотренный Lime в их Пользовательском соглашении, применяется, если вы едете на скутере в зоне ограниченного доступа.

Во многих городах есть зоны с ограниченным доступом, например, пешеходные аллеи, куда не допускаются самокаты. Если Lime узнает, что вы нарушили это правило, вас могут оштрафовать.

Как указано в соглашении: «Lime оставляет за собой право взимать с вас плату в размере до 50 долларов США по собственному и абсолютному усмотрению Lime, если вы используете какой-либо из Продуктов в каких-либо зонах ограниченного доступа.

Lime Цена скутера по сравнению с конкурентами

Было бы справедливо взглянуть на некоторые другие услуги, чтобы получить некоторое представление о том, какое место занимает Lime в ценностном континууме.

Итак, давайте взглянем на Lime в сравнении с другими решениями для микромобильности и даже сервисами поездок.

Лайм дешевле птицы?

В Нью-Йорке, да, цена на Lime Scooter ниже, чем на Bird Scooters.

Оба взимают комиссию за разблокировку в размере 1 доллара США. После этого ставка Lime за минуту составляет 0,30 доллара, а ставка Bird — 0,39 цента за минуту.

Время от времени провести вечер в городе, это не так уж и важно.

Если вы ежедневно ездите на работу на арендованном скутере, ваша экономия увеличится.

Лайм дешевле скутеров Lyft?

Как правило, нет, но в зависимости от вашего рынка может быть.

Поминутные ставки Lyft варьируются от 0,15 до 0,29 доллара, в то время как ставки Lime также начинаются с 0,15 доллара, но доходят до 0,39 доллара.

Известь дешевле, чем отжим?

В Чикаго услуги Spin Scooters и Lime стоят 0,39 доллара в минуту.

На других рынках обе услуги либо стоят одинаково, либо лишь немного (на один или два цента) выше или ниже.

Специально для Чикаго, в то время как Spin иногда отказывается от платы за разблокировку в размере 1 доллара, тарифы Lime снижаются на 50% на южной и западной сторонах Чикаго.

Цена лайма против. Uber Ride

Это сложно, потому что у Uber завышенные цены, поэтому стоимость поездки из пункта А в пункт Б в 11:00 утра в среду будет сильно отличаться от той же поездки в 23:00 в пятницу. ночь.

Однако из личного опыта я знаю, что поездка от Гатри-Грин в центре Талсы, штат Оклахома, до Elote Cafe & Catering на скутере Lime стоила мне 5,70 долларов в четверг вечером.

Оценщик Uber сказал мне, что такая же поездка в автомобиле Uber будет стоить более 16 долларов, и эта оценка не относится к периоду какого-либо всплеска.

Если бы на улице шел снег, я бы, наверное, вызвал Uber; возможно, нет.

Повышение цен на скутеры Lime

Все скутеры Lime стоят одинаково — плата за разблокировку составляет 1 доллар США, а при первом запуске — 0,15 доллара в минуту.

Они менялись с разной скоростью в разных местах, о чем свидетельствуют наши цены, указанные выше.

В 2019 году многие рынки Lime изменились с 0,15 доллара в минуту до 0,25 доллара в минуту.

Хотя это всего десять пенни, это также увеличение на 66%, и это довольно большой скачок.

Тем не менее, мы не можем обвинять Lime в повышении цен, поскольку мы живем в капиталистическом обществе, а спрос и предложение являются подлинными рыночными силами.

Наполовину полный стакан говорит о том, что повышение цен свидетельствует об успехе компании, а это означает, что здесь и там появляется больше самокатов, которыми мы можем пользоваться по своему усмотрению.

Все дело в восприятии, верно?

Стоит ли покупать скутеры Lime?

Рискуя показаться уклончивым, это зависит, и зависит от многих, многих вещей.

Если вы живете в месте, где вы до сих пор платите меньше четверти за минуту, общественный транспорт в лучшем случае смехотворен, а расстояние до работы не превышает радиус действия скутера Lime, то, конечно, оно того стоит.

Но если вы собираетесь платить более 5 долларов за Lime Scooter каждый день, билет на автобус, конечно, дешевле.

С другой стороны, если автобусная система в вашем городе является криминально-безумной или остановки расположены не очень удобно для вас, возможно, вам больше подойдет 5 долларов в день.

Если вы просто катаетесь по городу, развлекаясь, то ответ будет более ясным: скутеры Lime полностью стоят своих денег.

Когда я им пользовался, это никогда не было по необходимости.

Это из-за того, что здесь есть один, и я лучше поеду на нем, чем пойду пешком. И получайте удовольствие, путешествуя отсюда туда.

Стоимость Lime Scooter будет разной для всех, поэтому при принятии решения вам нужно учитывать свое окружение и ситуацию.

Если вы просто катаетесь по городу и развлекаетесь, скутеры Lime того стоят.

Альтернатива: аренда собственного скутера Lime

По мнению некоторых людей, аренда скутера Lime — отличный способ сэкономить на поездках.

Могу ли я купить скутер Lime?

Лайм, похоже, не продает свои скутеры, как компании по аренде автомобилей, продающие некоторые из своих старых автомобилей.

Однако электрические скутеры можно купить.

Если вам действительно нужно, чтобы на скутере было написано «Лайм», возможно, вы найдете кого-нибудь, кто нарисует его для вас.

Часто задаваемые вопросы

Хотя маловероятно, что все вышеперечисленные вопросы не были отвечены, и столь же маловероятно, что мы смогли охватить абсолютно все ниже, вот несколько наиболее распространенных вопросов.

Безопасно ли ездить на скутере Lime?

Безопасно, как ходить? №

Безопаснее вождения автомобиля? Более или менее то же самое.

Без шлема и в пробках? Не совсем.

В частности, в период с 2017 по 2019 год из-за скутеров было около 50 000 посещений отделений неотложной помощи. с распространением скутеров за тот же период.

Однако так же, как автомобили и мотоциклы могут быть безопаснее, если ими управляет опытный и бдительный водитель, самокаты Lime не опасны по своей сути.

Хотя данные получить трудно, неофициальные данные позволяют предположить, что многие из тех посещений скорой помощи, связанных со скутерами, могли также указывать более высокие уровни алкоголя в крови в медицинских картах этих пациентов.

Lime Скутеры запрещены на тротуарах в некоторых местах, и даже если это не так, при наличии свободной велосипедной дорожки водители Lime должны использовать их, чтобы избежать пешеходов.

Что быстрее, птица или липа?

Оба скутера развивают максимальную скорость около 15 миль в час, хотя на одном спуске вы можете двигаться немного быстрее.

Единственная реальная разница в скорости заключается в процессе разблокировки.

Разблокировка скутера Lime занимает всего несколько секунд (то есть менее десяти), в то время как некоторым скутерам Bird требуется более 30 секунд для разблокировки.

Существуют ли возрастные ограничения для райдеров?

Да. Водителям должно быть не менее 16 лет.

Подведение итогов

Самокаты Lime — это быстро, удобно, весело и доступно.

В зависимости от того, как вы их используете, они могут быть безопасными или относительно рискованными.

Кроме того, в зависимости от того, как вы их используете и где вы живете, скутеры Lime могут стать экономичной альтернативой собственному автомобилю, общественному транспорту или райдшерингу.

Периодов повышенных цен нет, хотя тарифы варьируются от города к городу.

Однако, как только вы узнаете курс на Лаймовом рынке, где вы живете, это курс в любое время дня и ночи.

Альтернативы включают подписку Lime Prime и дневной абонемент.

Начало работы с Lime можно начать с посещения веб-сайта Lime, где вы можете загрузить приложение для смартфона или загрузить приложение самостоятельно, найти самокат и надеть его.

Вы будете рады, что сделали это.

Владельцы баров ушли с огорчениями, когда цены на лайм взлетели, но инфляция не виновата Ключевой ингредиент «Маргариты» переживает самый большой скачок цен почти за десятилетие.

Один из основных ингредиентов не только самого популярного в мире коктейля, но и таких классических коктейлей, как «Дайкири» и «Гимлет». Свежий лайм резко вырос в цене за последний год, оставив кислый привкус у владельцев баров по всей стране. И хотя сейчас инфляция влияет на все аспекты деятельности, в случае с лаймом повышение цен в большей степени связано с необычно плохими условиями выращивания и социально-экономическими нормами в стране, раздираемой организованной преступностью.

До 97 процентов лаймов, продаваемых в Соединенных Штатах, импортируются из Мексики, крупнейшего в мире производителя пикантных ароматных цитрусовых. Согласно правительственным данным, опубликованным во вторник, за последние 12 месяцев цены там выросли почти вдвое: с 27 песо (примерно 1,30 доллара США) за килограмм в марте 2021 года до 52 песо в этом месяце.

Рост цен на известь обусловлен рядом факторов, в первую очередь необычно низкими температурами в основных сельскохозяйственных регионах Мексики, Веракрусе, Мартинес-де-ла-Торре и Чаваррильо. «Когда температура падает, фрукты созревают медленнее, и производители не могут собирать фрукты, пока они не достигнут определенного размера», — объясняет Мэтью Рендин, директор по мерчандайзингу дистрибьютора продукции Baldor на восточном побережье.

Такие поставщики, как Baldor, обычно продают лаймы в ящиках по 40 фунтов. По словам Рендина, цены колеблются в течение года, но в среднем составляют около 32 долларов за коробку. Сегодня эта цифра колеблется ближе к отметке в 100 долларов.

Другим крупным растущим регионом Мексики является Мичоакан, который может быть известен из-за известности агрессивных организованных преступных групп, известных как картели. Вымогательство является обычным явлением в регионе и увеличивает конечную стоимость лаймов, говорит Лаура Кальдерон, координатор программы «Правосудие в Мексике», американского аналитического центра и исследовательской инициативы.

В то время как в некоторых сообщениях предполагается, что текущие цены на известь связаны с продолжающимся конфликтом между картелями в регионе, Кальдерон говорит, что территория является предметом споров в течение последних 15 лет. Когда-то это был оплот Los Caballeros Templarios (картель рыцарей-тамплиеров), а недавно этот район контролировался La Familia Michoacana и Cártel de Jalisco Nueva Generación.

В 2019 году последние вытеснили местных производителей и взяли на себя производство, а через несколько месяцев необъяснимым образом ушли. Последствия этого могли повлиять на сегодняшние цены на известь больше, чем любой текущий конфликт в регионе, говорит Кальдерон, добавляя: «Это очень сложная ситуация».

Учитывая огромную зависимость Америки от Мексики в плане поставок лайма, его нехватка и рост цен меняют картину питания и питья в США. «Если вы едите тако или севиче, вы заметите, что их подают не с ломтиками лайма, а с лимоном, потому что это намного дешевле», — говорит Максвелл Рейс, директор по напиткам Gracias Madre. , мексиканский ресторан в Лос-Анджелесе с коктейльной программой из спиртных напитков агавы.

Рейс видел, как в этом году цены на гильзы выросли с обычных 38 долларов до 100 долларов, в результате чего детали, которые в противном случае могли бы показаться несущественными, оказали значительное влияние на итоговые результаты. Например, в меню Gracias Madre представлена ​​Tommy’s Margarita, приготовление, которое включает целую унцию свежего сока лайма, а не три четверти унции, как в классическом рецепте. Каждый день в баре продается более 1000 Tommy’s Margs. «Я покупаю только органический лайм, так что это астрономическая сумма», — говорит Рейс.

В других частях страны некоторые владельцы баров сообщают, что цены на лайм приближаются к стоимости базовых спиртных напитков для коктейлей. Хоакин Симо, партнер нью-йоркской компании Pouring Ribbons, в этом году заплатил около 150 долларов за ящик лайма. «Этот Дайкири стоит намного дороже, — говорит он. «Внезапно ваши три четверти унции сока лайма становятся дороже, чем ваши 2 унции белого рома, что смехотворно — абсолютно безумно».

Чтобы компенсировать растущие расходы и сократить количество отходов, Gracias Madre перерабатывает весь оставшийся сок лайма в конце каждого дня в крепкие напитки длительного хранения. Затем этот ингредиент добавляют в другие коктейли, в том числе в смузи. Но в других барах лаймовый ликер сам по себе представляет собой уникальную проблему.

Более десяти лет назад Тоби Чеккини разработал рецепт сердечного напитка, который имитировал рецепт, используемый британским флотом 19-го века, что позволило ему взболтать исторически точные буравчики. Коктейль был основой меню бара Long Island Bar, совладельцем которого является Чеккини, с тех пор, как он отреставрировал и вновь открыл это заведение в 2013 году. сок и кожура с сахаром и имбирем. С 1 унцией ингредиента и дополнительными тремя четвертями унции свежего сока лайма, используемыми в его спецификации Gimlet, Чеккини размышляет, будет ли финансово целесообразно оставить напиток в меню. «Я не могу брать с людей 25 долларов за Гимлет, — говорит он.

Тем не менее, владельцы баров, такие как Чеккини, хорошо разбираются в песнях стойкости, и текущая ситуация не беспрецедентна. Те, кто был в отрасли больше, чем горячая минута, помнят «Великую нехватку извести» 2014 года, которая возникла из-за схожих корней и привела к тому, что на некоторых рынках цены выросли до 130 долларов за коробку.