Поставщики продуктов питания в Красноярске — 50 компаний

Поиск компаний

По названию

Регион
РегионАлтайский крайАмурская областьАрхангельская областьАстраханская областьБелгородская областьБрянская областьВладимирская областьВолгоградская областьВологодская областьВоронежская областьГорода федерального значенияДругие страныЕврейская АОЗабайкальский крайИвановская областьИркутская областьКабардино-Балкарская республикаКалининградская областьКалужская областьКамчатский крайКарачаево-Черкесская РеспубликаКарачаево-Черкесская республикаКемеровская областьКировская областьКостромская областьКраснодарский крайКрасноярский крайКурганская областьКурская областьЛенинградская областьЛипецкая областьМагаданская областьМосковская областьМурманская областьНенецкий АОНижегородская областьНовгородская областьНовосибирская областьОмская областьОренбургская областьОрловская областьПензенская областьПермский крайПриморский крайПсковская областьРеспублика АдыгеяРеспублика АлтайРеспублика БашкортостанРеспублика БурятияРеспублика ДагестанРеспублика ИнгушетияРеспублика КалмыкияРеспублика КарелияРеспублика КомиРеспублика КрымРеспублика Марий ЭлРеспублика МордовияРеспублика Саха (Якутия)Республика Северная Осетия-АланияРеспублика ТатарстанРеспублика ТываРеспублика ХакасияРостовская областьРязанская областьСамарская областьСаратовская областьСахалинская областьСвердловская областьСмоленская областьСтавропольский крайТамбовская областьТверская областьТомская областьТульская областьТюменская областьУдмуртская республикаУльяновская областьХабаровский крайХанты-Мансийский АОЧелябинская областьЧеченская республикаЧувашская республикаЧукотский АОЯмало-Ненецкий АОЯрославская область

Населенный пункт
Населенный пунктАбаканАбдулиноАбинскАгрызАдыгейскАзнакаевоАзовАзовоАк-ДовуракАксайАлапаевскАлейскАлександровАлексеевкаАлексеевкаАлексинАлуштаАлькатваамАльметьевскАмурскАнадырьАнапаАнгарскАниваАнноловоАпатитыАпрелевкаАпшеронскАрамильАргунАрдатовАрдонАрзамасАрзгирАркадакАрмавирАрсеньевАрскАртёмАрхангельскАсбестАсиноАстраханьАткарскАтяшевоАчинскБабаевоБавлыБагратионовскБайкальскБаксанБалабановоБалаковоБалахнаБалашихаБалашовБалезиноБарабинскБарнаулБарышБатайскБахчисарайБежецкБектышБеларусьБелая КалитваБелая ХолуницаБелгородБелебейБелевБеловоБелогорскБелозерскБеломорскБелорецкБелореченскБелянкаБелёвБердскБерезовкаБерезовскийБессоновкаБийскБиробиджанБирскБлаговещенскБлаговещенскБлагодарныйБобровБогатоеБогдановичБогородицкБогородскБоготолБогучарБодайбоБокситогорскБолгарБолховБольшое НуркеевоБольшой ИстокБольшой КаменьБорБорисоглебскБорихаБоровичиБоровскБочкариБратскБрейтовоБронницыБрюховецкаяБрянскБугульмаБугурусланБуденновскБузулукБуинскБуйБуревестникБутурлиновкаВалдайВалуйкиВеликие ЛукиВеликий НовгородВеликий УстюгВельскВеневВерещагиноВереяВерхеспасскоеВерхнерусскоеВерхний МамонВерхний УфалейВерхняя ПышмаВерхоянскВетлугаВидноеВилюйскВилючинскВичугаВладивостокВладикавказВладимирВолгоградВолгодонскВолгореченскВолжскВолжскийВологдаВолодарскВолодарскийВолоколамскВолосовоВолховВолчихаВольскВоркутаВоронежВоскресенскВоткинскВсеволожскВыборгВыксаВысоковскВяземскийВязникиВязьмаВятские ПоляныГаврилов ПосадГаврилов-ЯмГагаринГаличГатчинаГвардейскГдовГеленджикГеоргиевскГлазовГлинищевоГолицыноГоловчиноГончаровкаГорбатовГорно-АлтайскГорноуральскийГорнякГородецГородищеГородовиковскГороховецГорячий КлючГрозныйГрязиГрязовецГубкинГубкинскийГулькевичиГурьевскГурьевскГусевГусь-ХрустальныйДавлекановоДавыдовоДалматовоДальнегорскДанковДедовскДербентДесногорскДетчиноДжанкойДзержинскДзержинскийДигораДимитровградДмитровДмитровскДмитряшевкаДноДолгопрудныйДолинскДомодедовоДонскойДорогобужДороничиДрезнаДубовкаДубровкаДудинкаДуховщинаДюртюлиДятьковоЕвпаторияЕвсиноЕгорлыкскаяЕгорьевскЕйскЕкатеринбургЕлабугаЕланьЕлецЕлизовоЕльникиЕманжелинскЕмваЕндовищеЕрмолиноЕршовЕссентукиЕфремовЖелезноводскЖелезногорскЖелезногорскЖелезнодорожныйЖердевкаЖигулевскЖиздраЖуковЖуковкаЖуковскийЗаводоуковскЗаволжскийЗаволжьеЗадонскЗаозерныйЗападная ДвинаЗаполярныйЗарайскЗаречныйЗаринскЗвениговоЗвенигородЗверевоЗеленогорскЗеленоградЗеленоградскЗеленодольскЗеленокумскЗерноградЗимаЗлатоустЗлынкаЗмеиногорскЗнаменскийЗоринскийЗубцовЗуевкаИвангородИванковоИвановкаИвановоИвантеевкаИжевскИзобильныйИланскийИловляИльинскийИнзаИпатовоИрбитИркутскИртышскийИсилькульИскитимИстраИчалкиИшимИшимбайЙошкар-ОлаКагальникКадуйКазанскийКазаньКазахстанКазинкаКалачКалач-на-ДонуКалачинскКалининградКалининскКалугаКалязинКаменкаКаменкаКаменск-УральскийКаменск-ШахтинскийКамень-на-ОбиКамызякКамышинКамышловКанашКандалакшаКанскКарасукКарачаевскКарачевКаргатКарпинскКарповкаКарталыКартиноКасимовКатайскКашинКашираКемеровоКемьКерчьКизелКизлярКизнерКимовскКимрыКингисеппКинельКинешмаКиреевскКиржачКирилловКиришиКировКировКирово-ЧепецкКировскКировскКирсКирсановКиселёвскКисловодскКлимовскКлимовскоеКлинКлинцыКовровКовылкиноКозельскКозьмодемьянскКолаКологривКоломнаКолпашевоКолпиноКоммунарКомсомольск-на-АмуреКонаковоКондопогаКондровоКонстантиновскКопейскКораблиноКореновскКоркиноКоролевКорочаКорсаковКоряжмаКостомукшаКостромаКосыревкаКотельникиКотельниковоКотельничКотласКотовоКотовскКочко-ПожаркиКрасная ЯругаКрасноармейскКрасноармейскКрасногорскКраснодарКрасное СелоКраснокамскКрасноперекопскКраснослободскКраснотурьинскКрасноуральскКрасноуфимскКрасноярскКрасный КутКрасный СулинКрасный ХолмКрасный ЯрКриводановкаКронштадтКропоткинКрымскКстовоКубинкаКувандыкКувшиновоКудымкарКузнецкКузьминские ОтвержкиКуйбышевКукморКулебакиКумертауКунгурКупиноКуплиямКурганКурганинскКурильскКурскКурчатовКызылКыштымЛабинскЛаганьЛаишевоЛапсарыЛахденпохьяЛебедяньЛев ТолстойЛевкиноЛениногорскЛенинскЛенинск-КузнецкийЛермонтовЛесозаводскЛивныЛиндаЛипецкЛискиЛихославльЛобняЛодейное ПолеЛомоносовЛосино-ПетровскийЛугаЛуховицыЛысковоЛысьваЛыткариноЛьговЛюберцыЛюдиновоМагаданМагнитогорскМайкопМайскийМакаровМакарьевМаккавеевоМалая ВишераМалмыжМалоархангельскМалоярославецМалые ВяземыМалые КолпаныМамадышМари-ШолнерМариинскМариинский ПосадМарксМассандраМахачкалаМедвежьегорскМедногорскМедыньМеждуреченскМеленкиМелеузМенделеевскМензелинскМещовскМиассМикуньМиллеровоМинеральные ВодыМинусинскМирныйМихайловМихайловкаМихайловскМичуринскМожайскМожгаМоздокМончегорскМорозовскМоршанскМосальскМоскваМосковскийМурманскМуромМуслюмовоМценскМытищиМышкинНабережноеНабережные ЧелныНавашиноНагорныйНадымНазаровоНазраньНальчикНаримановНаро-ФоминскНарткалаНарьян-МарНахабиноНаходкаНевельНевельскНевинномысскНедюревкаНерехтаНерюнгриНестеровНефтегорскНефтекамскНефтекумскНефтеюганскНижневартовскНижнекаменкаНижнекамскНижний НовгородНижний ТагилНиколаевкаНиколаевскНиколаевск-на-АмуреНикольскНикольскНовая ЛадогаНовая ОльховкаНовоалександровскНовоалтайскНовоаннинскийНовобатайскНовобурейскийНововоронежНоводвинскНовозыбковНовокузнецкНовокуйбышевскНовомичуринскНовомосковскНовопавловскНоворжевНовороссийскНовосибирскНовосокольникиНовотроицкНовоульяновскНовоуральскНовочеркасскНовый ОсколНовый СветНовый УренгойНогинскНолинскНорильскНоябрьскНурлатНытваНяганьНяндомаОбильноеОбнинскОбояньОбьОдинцовоОзерецкоеОзерыОзёрскОктябрьскийОкуловкаОленегорскОлонецОльявидовоОмскОмутнинскОнегаОпочкаОпытныйОрелОренбургОрехово-ЗуевоОрловОрскОсаОсташковОстровОстрогожскОхаОчерПавловоПавловоПавловскПавловскПавловский ПосадПалласовкаПамятноеПензаПервоуральскПеревозПереславль-ЗалесскийПермьПестовоПетергофПетровкаПетрозаводскПетропавловск-КамчатскийПетуховоПетушкиПечораПечорыПикалевоПионерскийПлавицаПлавскПластПовориноПодгорноеПодольскПодпорожьеПокровПокровкаПолевскойПолесскПолярныйПоронайскПорховПохвистневоПочепПочинокПошехоньеПравдинскПрибельскийПриволжскПриморско-АхтарскПриозерскПрокопьевскПролетарскПролетарскийПротвиноПрохладныйПсковПугачевПудожПустошкаПучежПушкинПушкиноПущиноПыталовоПятигорскРАОСРадужныйРаменскоеРассветРассказовоРевдаРежРеутовРжевРодиноРодникиРомодановоРославльРоссошьРостов ВеликийРостов-на-ДонуРтищевоРубцовскРудняРузаРузаевкаРыбинскРыбноеРыльскРяжскРязаньСавиноСадовоеСалаватСалехардСальскСамараСанкт-ПетербургСаранскСарапулСаратовСаровСасовоСаткаСафоновоСаяногорскСаянскСветлоградСветлыйСветогорскСевастопольСеверо-КурильскСеверобайкальскСеверодвинскСевероуральскСеверскСевскСегежаСельцоСелятиноСеменковоСеменовСемикаракорскСемилукиСенгилейСерафимовичСергачСергиев ПосадСердобскСерпуховСертоловоСестрорецкСибайСимферопольСкопинСлавгородСлавскСлавянск-на-КубаниСлободскойСмоленскСмородиноСобинкаСоветскСоветскСоветская ГаваньСовхоз им. ЛенинаСоколСолигаличСоликамскСолнечногорскСоловьевкаСольцыСорочинскСорскСортавалаСочиСпас-КлепикиСпасскСпасск-ДальнийСреднеколымскСтавропольСтарая КупавнаСтарая РуссаСтарицаСтародубСтароюрьевоСтарый ОсколСтерлитамакСтрежевойСтроительСтромыньСтруги КрасныеСтупиноСуворовСуджаСудогдаСуздальСунжаСуоярвиСуражСургутСуровикиноСусуманСухиничиСухой ЛогСызраньСыктывкарСысертьСычевкаСясьстройТавдаТаганрогТайгаТайшетТалдомТалицаТамбовТараТарусаТатарскТатищевоТаштаголТверьТейковоТемниковТемрюкТерволовоТерекТетюшиТетюшскоеТимашевскТихвинТихорецкТобольскТогучинТолмачевоТольяттиТомскТопкиТоржокТоропецТосноТотьмаТретьякиТрехгорныйТроицкТроицкТроицкоеТрубчевскТуапсеТуймазыТулаТутаевТындаТюкалинскТюменьУваровоУгличУдачныйУдомляУзловаяУлан-УдэУльяновскУнечаУрайУреньУрюпинскУсадыУсинскУсманьУсолье-СибирскоеУссурийскУсть-ДонецкийУсть-ИлимскУсть-ЛабинскУстюжнаУфаУхтаУчалыУярФроловоФрязиноХабаровскХадыженскХанты-МансийскХаровскХасавюртХвалынскХимкиХолмогорыХолмскХолщевикиХотьковоЦивильскЦимлянскЧайковскийЧапаевскЧаплыгинЧебаркульЧебоксарыЧелюскинскийЧелябинскЧердыньЧеремноеЧерепановоЧереповецЧеркесскЧеркесскЧерноголовкаЧерногорскЧернушкаЧерняховскЧеховЧистопольЧитаЧкаловскЧудовоЧусовойШагонарШадринскШалиШарыповоШарьяШатураШахтныйШахтыШахуньяШацкШебекиноШелеховШиловоШумейкаШумерляШумихаШуяЩекиноЩелковоЩербинкиЭлектрогорскЭлектростальЭлектроуглиЭлистаЭнгельсЭртильЮбилейныйЮгорскЮжаЮжно-СахалинскЮжноуральскЮргаЮргинскоеЮрьев-ПольскийЮрюзаньЮхновЯдринЯкутскЯлтаЯлуторовскЯнаулЯнтиковоЯранскЯровоеЯрославльЯрцевоЯсногорскЯсныйЯхромаг. Мыскигп Бобровд. Алфёровод. Бунятинод. Выльыбд. Горад. Денисовод. Зеленая Рощад. Зямбайгуртд. Кипеньд. Малдыкасыд. Мегринод. Михалид. Новая Бияд. Новое Каплинод. Новое Приречьед. Новые Шальтямыд. Островцыд. Пазялд. Поповкад. Рауталахтид. Сергеевскоед. Тангутыд. Филимоновод. Хмелеваяд. Чернятинод. Шолоховодер. Кватчип. Донская Нивап. Дорожныйп. Заветноеп. Заречныйп. Ленинская Искрап. Лесные Полянып. Парковыйп. Правдинскийп. Прикубанскийп. Рамоньп. Рощиноп. Светлыйп. Тельманап. Увельскийп. Южныйп. свх Агрономпгт Агинскоепгт Анджиевскийпгт Аннапгт Белоярскийпгт Глушковопгт Кольцовопгт Ленинские Горкипгт Немапгт Пенопгт Рыздвяныйпгт Старая Майнапгт Урмарыпгт Яблоновскийпгт. Аксубаевопгт. Палаткапос. Нивенскоепос. Троицкийпос. Чистогорскийр.п. Голышмановор.п. Каменоломнир.п. Усть-Абаканрп Колываньрп Ржавкис. Аскинос. Асяновос. Атемарс. Байрякас. Бессоновкас. Вакинос. Вараксинос. Васильевскоес. Верх-Урюмс. Верхний Дженгутайс. Верхосуньес. Вожгалыс. Вороновос. Воскресеньес. Галицкоес. Глуховос. Долгоруковос. Дубенкис. Елганьс. Закрутоес. Заолешенкас. Засоснас. Килачёвскоес. Красный Курганс. Куйбышевос. Кысыл-Сырс. Маймас. Мальцевкас. Медягинос. Михайловкас. Монастырщинас. Нижнее Асановос. Нижнее Санчелеевос. Новое Чурашевос. Новые Выселкис. Озеркис. Октябрьскоес. Онохинос. Островс. Первомайскоес. Рукельс. Русско-Высоцкоес. Сажинос. Сеготьс. Сметанинос. Тавричанкас. Тербуныс. Толмачевос. Троицкоес. Тумулс. Устьес. Фокис. Чурачикис. Шуваловос. Эдиссияс. Южноес. Ямсело Красноест-ца Мальчевскаяст. Ахтанизовскаяст. Галюгаевскаяст. Динскаяст. Ленинградскаяст. Октябрьскаяст. Павловскаяст. Терновскаях. Заярх. Мищенскийх. Шарашенский

Область деятельностиПродукты питанияПроизводственное оборудованиеСервис, сырье и услугиСнабжение

РазделАнтибактериальная обработка и пастеризацияБакалеяГорячие напиткиГрибыДетское питаниеДиетическое питаниеЕда быстрого приготовленияЖивотноводствоКондитерские изделияКондитерское оборудованиеКонсервное оборудованиеКонсервыКрупы и бобовыеМолочное оборудованиеМолочные продуктыМукомольно-крупяное оборудованиеМучные изделияМясная продукцияМясоперерабатывающее оборудованиеОборудование для переработки жиров и маселОборудование для переработки овощей и фруктовОборудование для производства крахмала и глюкозыОборудование для производства напитковОборудование для производства приправОборудование для розлива и укупоркиОборудование для рыбы и морепродуктовОборудование для снековОвощиОрехиПищевые ингредиентыПолуфабрикатыПосевной материалПрочее (снабжение)Прочее оборудованиеРемонт и обслуживание оборудованияРыба и морепродуктыСельское хозяйствоСервисные услугиСнековая продукцияСоки, Воды, НапиткиСоусыТранспортУпаковкаФасовочно-упаковочное оборудованиеФрукты и ягодыХлебобулочное оборудованиеХлебобулочные изделияХранениеЯйцо

ПодразделАбрикосыАвокадоАвтоклавыАджикаАйваАлкогольАлычаАнализаторы молокаАнанасыАнисАпельсиныАрахисАрбузыАренда спецтехникиАсаиБАДБаклажаныБальзамы, сиропы, маслаБананыБаранинаБаранки, сушки, сухариБарбарисБатонБатончикиБатончики детскиеБезеБейглыБелокачаная капустаБелые грибыБисквиторезкиБлинчикиБлокорезкиБобовыеБобыБоярышникБразильский орехБрусникаБулгурБулочки, сдобаБутербродыВакуумные упаковщикиВареникиВареньеВатрушкиВафлиВетчинаВешенкиВзбивальные машиныВиноградВишняВодаВосточные сладостиВяленая и сушеная рыбаГазированные напиткиГеркулесГлазировочные машиныГовядинаГоджиГолубикаГорохГороховая крупаГорчицаГорчичный соусГорячий шоколадГотовые блюдаГранатГрейпфрутГренкиГрецкие орехиГречихаГречневая крупаГрибные консервыГрильяжГруздиГрузоперевозкиГрушиГуаваДезинфекторы и санпропускники для рукДеликатесное мясоДесертыДесерты, творожкиДжемДиабетическое питаниеДиетические батончикиДиетические жевательные резинкиДиетические напиткиДозирующее оборудованиеДоильное оборудованиеДражеДрожжиДругоеДыняЕжевикаЕмкостное оборудованиеЖарочные и пекарские шкафыЖевательная резинкаЖелеЖимолостьЖиротопкиЗаварочные машиныЗакаточные машиныЗаменители сахараЗамороженные грибыЗамороженные овощиЗамороженные ягодыЗапайщикиЗапасные частиЗемляникаЗерноочистительные машиныЗефир, пастила, суфлеИзмельчители ореховИзмельчители специй, зернаИкра краснаяИкра рыбыИкра чернаяИнвентарьИнжирИнъекторы посолаИргаЙогуртКабачкиКакаоКалинаКальмарыКамнеотборникиКапуста цветнаяКартофельКашиКаши быстрого приготовленияКвасКедровые орехиКексыКетчупыКефирКешьюКивиКиноаКисельКлипсаторыКлубникаКлюкваКозинакиКоктейльКолбаски и купатыКолбасыКомбикормКомплектующие к пищевому оборудованиюКомпотыКонвейеры и транспортерыКонвекционные печиКондитерские печиКондитерские посыпкиКонсервирование грибовКонсервирование овощей и фруктовКонфетыКонфитюрКоптильниКопченая рыбаКориандрКоровыКотлетные автоматыКотлы варочныеКофеКрабыКрасная смородинаКрахмалКреветкиКрекерыКремоваркиКруассаныКрыжовникКукурузаКукуруза посевнаяКукурузная крупаКукурузные палочкиКукурузные хлопьяКулинарные ингредиенты и добавкиКумысКунжутКускусКуттеры, мясорубки профессиональныеЛаваш, лепёшкиЛаймЛапша быстрого приготовленияЛеденцыЛимонадыЛимонная кислотаЛимоныЛинии розливаЛисичкиЛукЛуковые кольцаЛюминометрыЛюпинЛёнМайонезыМакадамияМакароныМалинаМангоМандариныМанная крупаМаракуйяМаргаринМаринадыМаринованные грибыМармеладМаслопрессыМашины очистки морепродуктовМедМельницы для мукиМидииМиндальные орехиМоечное оборудованиеМожжевеловая ягодаМолокоМолочные коктейли и напиткиМорковьМороженоеМорошкаМорская капустаМорсыМукаМукопросеивателиМускатный орехМюслиМясные деликатесыМясные консервыМясные котлетыМясные снекиМясо кроликаМясо птицыМясомассажерыМясорастительные консервыНаггетсыНегазированные напиткиНектариныНектарыНутОблепихаОболочка для колбасОборудование для жарки семечек и ореховОборудование для разморозкиОбработка субпродуктовОвощерезки и овощечисткиОвощехранилищаОвощные консервыОвсяная крупаОвсяные хлопьяОвёсОвёс посевнойОгурцыОзонаторыОленинаОливки, маслиныОпятаОрех макадамииОреховые пастыОрешкиОсьминогиОчищенные орехиПапайяПастеризационно-охладительные установкиПатисоныПатокаПаштетПельмениПенообразователиПерепелиные яйцаПереработка молокаПереработка морепродуктовПереработка отходовПереработка птицыПереработка рыбыПерецПерловая крупаПерсикиПеченьеПивоПирогиПирожныеПитьевая водаПиццаПищевые ароматизаторыПищевые консервантыПищевые красителиПищевые насосыПищевые стабилизаторыПищевые экструдерыПищевые эмульгаторыПовидлоПодсладителиПодсолнечникПолбаПолба посевнаяПолбяная крупаПолентаПомелоПончикиПончиковые аппаратыПопкорнПотребительская упаковкаПресс-формы и пресс-рамыПриправыПродукты без глютенаПроектирование и строительство зданийПроизводственная упаковкаПроизводство алкогольных напитковПроизводство газированных напитковПроизводство квасаПроизводство конфетПроизводство крахмалаПроизводство крупПроизводство луковых колецПроизводство майонезаПроизводство макаронПроизводство маргаринаПроизводство молочных десертовПроизводство мороженогоПроизводство мукиПроизводство мясных изделийПроизводство мясных консервовПроизводство печенья, пряников и вафельПроизводство питьевой водыПроизводство пищевых добавокПроизводство растительного маслаПроизводство рыбной мукиПроизводство рыбных консервовПроизводство сахараПроизводство сливочного маслаПроизводство соков и нектаровПроизводство сухарейПроизводство сухих завтраковПроизводство сухого молокаПроизводство сыраПроизводство творогаПроизводство томатной пастыПроизводство уксусаПроизводство чипсовПросеивающие машиныПросоПросо посевноеПростоквашаПряникиПряные культурыПтицеводствоПудра пищеваяПшеницаПшеница посевнаяПшеничная крупаПшенная крупаПюреПюре быстрого приготовленияРазрыхрытели тестаРакиРапсРасстоечные шкафыРастительное маслоРасторопшаРедисРедькаРедька масличнаяРемонт и обслуживаниеРепкаРисРогаликиРожьРожь посевнаяРостки пшеницыРулетыРыбаРыбные консервыРыбные котлетыРыбные палочкиРыбные пресервыРыбные снекиРыбочисткиРябинаРяженкаСИЗыСаженцыСалаты и зеленьСарделькиСахарСахарная ватаСахорный тростникСвеклаСвининаСвиньиСгущенное молокоСемечкиСиропыСистемы заморозки и охлажденияСладкие новогодние подаркиСлайсерыСливкиСливочное маслоСливыСлойкиСмеси для выпечкиСмеси, заменители молокаСмесь крупСметанаСоевые соусыСокиСоки детскиеСоленая рыбаСольСоргоСорго посевнойСортировщикиСосискиСояСпециальная (консервирующая) упаковкаСпредСтанции гигиеныСтерилизаторы инструментовСубпродуктыСупы быстрого приготовленияСухариСухарикиСухое молокоСухофруктыСушеные грибыСушилкиСывороткаСырСырки глазированныеСэндвичиТворогТворожная массаТемперирующие машиныТендерайзерыТеплые складыТермокамерыТермоусадочные машиныТестоТестомесыТестораскаточные машиныТминТоматная пастаТоматный соусТоматыТортыТранспортная упаковкаТритикалеТурецкий орехТыкваУдобренияУксусУкупорочные машиныУсилители вкусаУслуги по автоматизации и модернизацииУслуги сертификацииУслуги фасовки, упаковки, розливаУстрицыУтиные яйцаУчебные центрыФаршФаршемешалкиФасовочные автоматыФасольФейхоаФиникиФисташкиФормующие машиныФрикаделькиФруктовые ассортиФруктовые консервыФруктовые снекиФундукХалваХинкалиХлебХлебные палочки, тарталеткиХлеборезательные машиныХлебцыХлопья быстрого приготовленияХмельХолодильные и морозильные складыХолодные складыХренХурмаЦикорийЧайЧерешняЧерная смородинаЧерникаЧерёмухаЧеснокЧечевицаЧечевичная крупаЧипсыШампиньоныШиповникШкуросъемные машиныШоколадШоколадные и ореховые пастыШоколадные конфеты в коробкахШоколадный батончикШпикачкиШприцы, наполнители колбасШприцы-дозаторыЭкзотические фруктыЭклерыЭлеваторыЭтикетировочные машиныЯблокиЯичный белокЯичный порошокЯйца отборной категорииЯйцо куриноеЯчменьЯчмень посевнойЯчневая крупа

Дистрибьютор

Поставщик

Производитель

Сервисная компания

Вы здесь

• Главная
• Поставщики продуктов питания
• Компании Красноярска
• Поставщики продуктов питания в Красноярске

На данной странице представлены поставщики продуктов питания в Красноярске, среди них могут быть производители, оптовики, дистрибьюторы и сервисные компании. Для более точного поиска воспользуйтесь фильтром или навигацией. Найдено: 50 компаний.

Альянс

Производство майонеза и майонезного соуса

Красноярск (Красноярский край)

Россия, 660048, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Брянская 2-я, д.12

ТЕХ-ИМПОРТ АЗИЯ

Основной вид деятельности компании ООО «ТЕХ-ИМПОРТ АЗИЯ» — торговля пищевыми маслами и жирами.

Красноярск (Красноярский край)

Россия, Красноярский край, 60 лет образования ссср 26и кв 61

Эндимион

Основной вид деятельности компании ООО «ЭНДИМИОН» — торговля оптовая мясом и мясом птицы, включая субпродукты.

Красноярск (Красноярский край)

Россия, Красноярск, 2-я Клинкерная улица, 32

ТК ЮНИТ

Основной вид деятельности компании ООО ТК «ЮНИТ» — торговля пищевыми маслами и жирами.

Красноярск (Красноярский край)

660028, г. Красноярск, ул. Телевизорная, д. 1, стр. 23

FORMAGGI, сыроварня

Сыроварня FORMAGGI – собственное сыроваренное производство Bellini group. Завод с профессиональным итальянским оборудованием производит сыры европейского вкуса и качества.

Красноярск (Красноярский край)

Россия, г. Красноярск, ул. Анатолия Гладкова, дом 22, стр. 14 — 5 помещение

ТТК Глобал

Компания «ТТК «Глобал» специализируется на оптовой продаже рыбы (нельма, муксун, омуль, чир, ряпушка, сиг, стерлядь, осетр), добытой в эколочически чистых районах Якутии.

Красноярск (Красноярский край)

Россия, Красноярский край, Емельяновский р-н, с. Сухая Балка, ул. Жемчужная 27

Fratelli, сыроварня

С 2017 года мы радуем жителей Красноярска вкусными, свежими и разнообразными сырами.

Красноярск (Красноярский край)

Россия, Красноярск, 78 Добровольческой Бригады, 5, Ады Лебедевой, 64 — 1 этаж

Фабрика мороженого Славица

Фабрика мороженого «Славица» производит полную линейку мороженого: эскимо, мороженое в вафельном стаканчике, торты и рулеты, мороженое в вафельном рожке и трубочке, весовое мороженое и фруктовый лёд.

Красноярск (Красноярский край)

660118, Россия, г. Красноярск, Северное шоссе, 43

Фиштрейд

Основной вид деятельности компании ООО «ФИШТРЕЙД» — торговля оптовая рыбой, ракообразными и моллюсками, консервами и пресервами из рыбы и морепродуктов.

Красноярск (Красноярский край)

660012 Россия, г. Красноярск, ул. Семафорная, 80

ФЛАМИНГО, магазин-кулинария

«Фламинго» (кафе-кондитерская) 18 лет радует кондитерскими изделиями, тортами, пирожными и кулинарным ассортиментом.

Красноярск (Красноярский край)

660022, Россия, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Партизана Железняка, д. 6а

Продукты питания оптом Красноярска, адреса, официальный сайт, телефоны, время работы

Красноярск

Количество сетей: 2 142

Магазинов: 8 883

Продукты питания оптом

Количество городов: 174

Сетей в Красноярске:
9

Филиалов в Красноярске:
6

Продукты питания оптом в Красноярске

Продукты питания оптом в городе Красноярск постоянно предлагают своим клиентам воспользоваться
акциями и спецпредложениям. Чтобы сэкономить и совершить выгодную сделку будьте всегда в курсе этих предложений.
Наш сайт предлагат уникальную возможность получить доступ к акциями и скидкам всех компаний Красноярска
в категории Продукты питания оптом.

Danone

Красноярск

1
филиал

Киприно

Красноярск

1
филиал

Инмарко, опт

Красноярск

1
филиал

Alligator-food

Красноярск

1
филиал

Юнилевер Русь

Красноярск

1
филиал

Алейскзернопродукт

Красноярск

1
филиал

Продукты питания оптом Красноярска адреса

в Красноярске
более 5 филиалов. Все они
выведены на данной странице. Для удобства поиска адресов и времени работы используйте постраничную навигацию. Для получния
времени работы и адреса конкретных филиалов перейдите на карточку.

Продукты питания оптом на карте Красноярска

Найти Продукты питания оптом в Красноярске стало гораздо проще. Все они удобно выведены на карте,
которой очень легко и просто пользоваться. Найти акции и скидки, а также сравнить предложения теперь стало гораздо проще.

Продукты питания оптом в других городах России

Если в Красноярске Вы не нашли продукты питания оптом, которые предлагают нужные Вам скидки и
спецпредложения,
то Вы можете поискать их в других городах. Вот некоторые из них или перейдите в
полный
список акций в городах Росии.

Москва

Подольск

Тула

Щекино

Владимир

Новосибирск

Мурманск

Казань

Стерлитамак

Белорецк

Ижевск

Хабаровск

Братск

Дзержинск

Чебоксары

Киров

Шадринск

Саранск

Саратов

Петропавловск‑Камчатский

В городе Красноярск представлены Продукты питания оптом и другие
категории

Центр развития ребёнка

Фитопродукция

Детские магазины

Массажисты

Кофейни

Строительные гипермаркеты

Развлекательные центры

Счётчики воды, газа, тепла

Хостелы

Магазин ковров

Устройство сетей

Буровые работы

Наружная реклама

Товары для праздника

Оргтехника

Мороженое

Ландшафтный дизайн

Спортивные кассы

Покрытия для площадок

Судебные приставы

Девять абсолютно отвратительных древних блюд, которыми наслаждались наши предки

Обновлено
30 декабря, 2022 — 17:38
Lex Leigh

Кухня является важным аспектом культуры. Блюда, которыми наслаждались различные общины в древние времена, эволюционировали на протяжении всей истории, чтобы стать продуктами, которые мы знаем и любим сегодня. Однако эти продукты не всегда были такими вкусными, как многие из наших основных продуктов сейчас. На самом деле, многие из продуктов, которые ели наши предки, сегодня считались бы абсолютно отвратительными, даже если бы они приносили удовольствие в то время. Ниже мы поделимся некоторыми из самых отвратительных блюд, которыми наслаждались те, кто был до нас.

1.    Язык фламинго

Большинство из нас не решились бы есть фламинго, не говоря уже о его языке. Однако у наших предков были другие мысли. Фламинго считались древней едой, как и любая другая птица, включая кур, уток, павлинов, страусов и даже попугаев. Язык фламинго считался деликатесом, так как в Древнем Риме фламинго считались признаком богатства. Позволить себе есть языки фламинго могли только те, у кого было значительное богатство, поэтому для большинства людей употребление этого блюда было редкостью.

• Тест для вкусовых рецепторов: 7 самых странных продуктов в истории
• 12 древних блюд, которые мы все еще любим сегодня

Язык фламинго может показаться отвратительной древней едой, но в Древнем Риме он был символом статуса. (Cuatrock77 / CC BY SA 2.0 )

2.    Гарум

Гарум был популярным ферментированным рыбным соусом в Древнем Риме. Римляне смешивали кишки рыб, кровь, уксус, мед, травы и специи и оставляли эту смесь бродить на солнце в течение нескольких месяцев. Хотя соус был приготовлен из «одноразовых» частей рыбы, этот соус на самом деле был довольно дорогим, поскольку на его приготовление уходило так много времени. Его также иногда было трудно найти, так как соус разрешалось делать только за пределами города из-за сильного запаха во время брожения.

• Что ели египтяне: кухня Древнего Египта отражала сегодняшние вкусы?
• Три древние диеты, которые популярны и сегодня

Гарум был разновидностью ферментированного рыбного соуса, мало чем отличавшегося от рыбного соуса во вьетнамской кухне или соуса из анчоусов в Италии. Тем не менее, некоторые могут подумать, что это отвратительная древняя еда ( Фанфо / Adobe Stock)

3.    Чрево свиньи

В то время как свиная грудинка является распространенным блюдом в наши дни, в последние несколько столетий свиное чрево отошло на второй план. Матка свиньи была популярным деликатесом, приготовленным из живота и вымени свиноматки. Мясо приправляли и готовили из лазерного корня, уксуса, бульона, меда, семян сельдерея, перца и мяты перед приготовлением на гриле. Некоторые люди даже использовали бы его, чтобы сделать более крупное блюдо из рыбы и птицы, сложив все мясо вместе.

Субпродукты на протяжении многих лет – в то время как сегодня свиная грудинка или рубец относительно распространены, свиная матка больше не считается деликатесом. Мозаика с изображением трюфельной свиньи, около 200 г. н.э. ( Public Domain )

4.    Фаршированная соня

Древние римляне часто сталкивались с проблемой сони. Решение? Начиняйте их и ешьте! Сонь ловили в домах и кормили орехами и желудями, чтобы откормить их, прежде чем убить ради еды. Затем их фаршировали мясом, орехами и травами, а затем обжаривали до совершенства. В то время как большинство из нас, вероятно, не могли себе представить, что едят грызунов, древние римляне, похоже, считали их вкусными.

Еще одна отвратительная древняя еда — древние римляне ловили сонь и откармливали их в банках, прежде чем начинить и съесть. (слева: Public Domain ; справа: Viscondedeportoseguro / CC BY SA 4.0 )

5.    Live Bird Pie

Да, вы правильно поняли. Некоторые старинные рецепты примечательны тем, что в них содержатся живые животные! Однако живые животные на самом деле не употребляются в блюде. Для пирога с живой птицей делают пирог с большой куполообразной корочкой сверху, под которую набивают живых птиц. Идея состоит в том, что птицы будут вылетать в виде гигантского зрелища, как только корка будет разрезана. Хотя это может звучать круто, мы не можем себе представить, что живые птицы, болтающиеся (и какающие) внутри вашей еды, — это особенно полезная идея.

6.    Апициановое желе

Если вы слышали о заливном, значит, вы уже знакомы с этим ужасом. Одним из любимых блюд Древнего Рима было апицианское желе. Апицианское желе — это пикантное желе, приготовленное из курицы, баранины, орехов, изюма, лука-шалота, соленых огурцов, уксуса, масла и трав. Мясо используется для приготовления пикантного бульона, в который смешивают другие ингредиенты. Затем эту смесь оставляют на снегу на несколько дней, чтобы она застыла и превратилась в желе. Затем его выкапывают и подают с козьим сыром и заправкой.

Римский пир состоял из отвратительных древних блюд, от которых мы сегодня отворачивались бы. Картина Роберто Бомпиани конца XIX века ( Public Domain )

7.    Вино из какашек

Вероятно, одно из самых отвратительных в этом списке. Ттонгсул – лечебное рисовое вино, приготовленное из фекалий. Ттонсул традиционно изготавливали в Корее много веков назад и использовали в лечебных целях. Люди, которые до сих пор верят в силу ттонгсула, утверждают, что он может помочь вылечить синяки, порезы, переломы и даже эпилепсию. Вино производится путем охлаждения фекалий (либо человеческих детей, либо животных) в течение нескольких дней, смешивания их с водой и ферментации с рисом и дрожжами. К счастью, он больше не производится массово.

Ttongsul может быть самой отвратительной древней едой в этом списке – перебродившие фекалии «вино» ( Public Domain )

8. Розовый пирог

Название rosis» вводит в заблуждение. В то время как лепестки роз действительно были включены в розовый пирог, основа этого пирога была на самом деле сделана из вареных телячьих мозгов. Мозги готовили и превращали в пасту, чтобы заполнить весь пирог, а затем снова запекали, пока консистенция не становилась более густой. В него также можно было бы положить несколько лепестков роз и посыпать их сверху для украшения.

9.    Пропитанные молоком легкие

На протяжении многих лет люди ели самые разные органы, но как насчет легких? В древности некоторые люди ели легкие животных в качестве особого блюда. Легкие пропитывали молоком, чтобы они оставались влажными и удаляли сильный запах из их тканей. Затем их начиняли такими ингредиентами, как яйца, мед, соль и различные травы, чтобы придать им аромат. Затем приправленные и фаршированные легкие варили, а затем подавали нарезанными ломтиками.

Спасибо, я возьму бутерброд

Очевидно, время еды не всегда было таким аппетитным, как сегодня. Хорошей новостью является то, что многие из этих рецептов больше не распространяются, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что вам подадут фаршированную соню в следующий раз, когда вы пообедаете. В следующий раз, когда кухонный персонал сделает ошибку в вашем заказе, просто помните: могло быть и хуже!

Верхнее изображение: Понимание «пищи для мозга» буквально — запеченные мозги с жареными розами, еще одна отвратительная древняя еда          Источник: Дубницкая Фото / Adobe Stock

Лекс Ли

Ссылки

нд Наслаждайтесь путешествиями. Доступно по адресу: https://www.enjoytravel.com/en/travel-news. Отвратительный музей еды. Доступно по ссылке: https://disgustingfoodmuseum.com/most-disgusting-foods-in-the-world/  

Корейское какао-вино . ПОРОК. 19 августа 2013 г. Доступно по ссылке: https://www.vice.com/en/article/7b7zmg/how-to-make-faeces-wine

Морено, Л. 20 января 2019 г. Не совсем спагетти: 10 рецепты древнего рима, которые мы хотим попробовать, 10 которые мы бы предпочли оставить в истории . Рецепт. Доступно по адресу: https://www.therecipe.com/ancient-rome-recipes-want-try-rather-leave-behind-history/

Narula, B. 10 апреля 2021 г. 12 самых странных блюд древнеримской кухни . Середина. Доступно по адресу: https://medium.com/lessons-from-history/12-weirdest-foods-from-ancient-roman-cuisine-9ae529f50568#:~:text=We%20rarely%20think%20of%20the,about% 20вкладывание%20в%20их%20рот

Patel, M., & Florida, M.P.U. of. 4 августа 2017 г. 7 странных древнеримских рецептов (включая рыбные шарики) . Университет ложки. Доступно по адресу: https://spoonuniversity.com/recipe/the-romans-loved-fish-balls-and-other-weird-ancient-recipes 

Rutherford-Morrison, L. 9 апреля., 2015. 9 причудливых продуктов, которые люди действительно ели на протяжении всей истории, от Древнего Рима до 1950-х годов . Суета. Доступно по адресу: https://www.bustle.com/articles/73642-9-bizarre-foods-that-people-actually-ate-throughout-history-from-ancient-rome-to-the-1950s 

.

Связанные статьи о древнем происхождении

17 декабря, 2022 — 17:57
Lex Leigh

В каждой семье есть свои праздничные традиции, но одна из них уходит корнями в глубь веков – это приготовление рождественского пудинга. Рождественский пудинг — традиционное блюдо, которое готовят во многих британских семьях…

26 ноября, 2022 — 18:00
Эшли Коуи

За последний год археологи, проводившие раскопки Колизея в Риме, обнаружили кости животных и монеты. Теперь они обнаружили «закуски», которые ели кровожадные зрители. Знакомства…

24 ноября, 2022 — 01:00
Nathan Falde

Неандертальцы и древние люди придерживались удивительно сложной диеты, пишет исследование в Antiquity. Их повара придумали и приготовили рецепты из нескольких ингредиентов, включая шокирующе разнообразные…

21 ноября, 2022 — 13:50
Молли Даудсвелл

Нельзя отрицать, что индустрия похудения и диетического питания в западном мире огромна. Многие люди черпают вдохновение у наших очень ранних предков, которые, как считается, ели простую…

7 ноября, 2022 — 18:00
Сахир

Одна из самых известных королев в истории, Мария Стюарт, более известная как Мария Королева Шотландии, правила Шотландией между 1542 и 1567 годами, пока ее печально известное насильственное отречение в пользу ее годовалого ребенка…

3 ноября, 2022 — 00:34
Сесилия Богард

У каждого есть друг, который ненавидит помидоры. Но знаете ли вы, что в этом страхе или ненависти к помидорам нет ничего нового? Используемый в пицце, пасте и даже гаспачо, вездесущий помидор ассоциируется с Италией. ..

ученых Университета ИТМО блистают на первом конкурсе инновационных научных проектов Blue Sky Research – Индия Образование | Последние новости образования | Global Educational News

13 декабря в Санкт-Петербурге состоялась церемония награждения победителей конкурса экспериментальных инновационных научных проектов Blue Sky Research – искусственный интеллект в науке. Призовой фонд конкурса составил 15 млн рублей. В финал вышли 30 молодых ученых из Санкт-Петербурга, Москвы, Ростова-на-Дону и Красноярска. Их команды работали над междисциплинарными проектами, сочетающими искусственный интеллект, химию и синтетическую биологию. Среди них четыре команды из Университета ИТМО.

— это конкурс исследовательских проектов молодых ученых, использующих искусственный интеллект для решения проблем на переднем крае науки. Организатор — Фонд поддержки инноваций и молодежных инициатив Санкт-Петербурга (партнеры конкурса — Центр стратегических разработок «Северо-Запад» и ассоциация «Искусственный интеллект в промышленности»).

Термин «исследование голубого неба» используется для обозначения научных исследований в областях, где практическое применение не очевидно. Именно поэтому это считается исследованием высокого риска. Как подчеркнул руководитель Фонда поддержки инноваций и молодежных инициатив Сергей Салкуцан, цель конкурса — поддержка таких проектов и именитых молодых ученых, а также содействие разработке новых технологических продуктов и формированию межвузовских команд. .

«Мы ожидаем, что основные прорывы могут произойти на стыке определенных направлений исследований, поэтому для нас было важно собрать вместе профессионалов в области химии, биологии и медицины. А чтобы ускорить продвижение их научных интересов, мы предложили им использовать искусственный интеллект и объединиться с исследователями из организаций, работающих в разных областях», — говорит г-н Салкуцан.

В основе конкурса лежит модель научного сотрудничества, в которой ученые разделены на две роли: «научный заказчик» и «научный подрядчик». Первые занимаются предложением идей проекта, выдвижением гипотез, управлением командами и оценкой результатов. Последние несут ответственность за фактическое решение своей проблемы.

Команды исследователей должны были развить свои проекты от концепции до реального прототипа за девять месяцев. В финале они должны были продемонстрировать результаты своей работы представителям научного сообщества, власти и бизнеса. Для того, чтобы помочь юным ученым пройти все этапы конкурса, организаторами была создана специальная программа. В нее вошла школа главных исследователей (PI), среди экспертов которой Александр Бухановский, руководитель Школы трансляционных информационных технологий Университета ИТМО, который объяснил, как использовать ИИ для решения научных задач. Еще одним заметным событием стала PR-школа научной коммуникации и личного брендинга Blue Sky, где студенты магистратуры направления «Научная коммуникация» и эксперты Центра научной коммуникации Университета ИТМО консультировали участников по разработке стратегии продвижения научного бренда в сотрудничестве с научными коммуникаторами. чтобы как можно больше людей узнали об их исследованиях.

«В рамках нашей школы Blue Sky PR: Новые имена в науке мы вместе с исследователями проанализировали их представленность в медиапространстве и научных кругах и обсудили стратегии продвижения. Мы считаем крайне важным рассказывать захватывающие истории об этих исследовательских группах и вдохновлять их на активное общение. Здорово, что благодаря Фонду у финалистов есть возможность реализовать собственные коммуникационные стратегии и проекты, а также увеличить свое присутствие в СМИ», — поделилась Дарья Денисова, руководитель Центра научной коммуникации.

Проекты, которые достигли вершины
Никита Серов и Даниил Кладко, инженеры Института растворной химии перспективных материалов и технологий (SCAMT), разработали проект для прогнозирования физико-химических свойств магнитных наноматериалов. Такие материалы наиболее широко используются в МРТ-сканерах и магнитной гипертермии — одном из видов терапии рака. Но создать наноматериал с определенными свойствами можно только путем экспериментов, что требует значительного времени и ресурсов. Решение ученых SCAMT позволит химикам-материаловедам вводить требуемые свойства частиц и экспериментальные условия в специальный шаблон, который затем отображает рассчитанные значения.

«Нашей целью было создать дружелюбную к различным пользователям платформу, чтобы ею могли воспользоваться люди, изучающие мокрую химию, но не слишком знакомые с искусственным интеллектом. Мы также стремимся добавить больше данных и оптимизировать дескрипторы», — сказал Даниил Кладко. «Позже мы сможем предлагать наш продукт и фармацевтическим компаниям. Они могли бы использовать его для разработки лекарств с наноструктурой на основе магнитных наночастиц».

Другая команда, в которую вошли Екатерина Скорб, директор Научного центра инфохимии, Евгений Смирнов, ведущий научный сотрудник Центра, Мария Масалович, научный сотрудник Лаборатории интеллектуальных технологий в инфохимии и Тимур Алиев, инженер лаборатория, выдвинула методику, которая качественно и количественно определяет наличие тех или иных антибиотиков в сухом молоке на основании вольт-амперных характеристик проб. Дело в том, что молоко с высокой концентрацией антибиотиков в том, что из него нельзя делать молочные продукты. Следовательно, производители и поставщики заинтересованы в быстрой и точной оценке свойств своего сырья. В отличие от уже зарекомендовавших себя методов, эта новая технология может быть развернута где угодно и позволит узнать, есть ли в смеси антибиотики и какое из 16 соединений это всего за 15 минут. Исследователи не только выиграли конкурс, но и были признаны лучшей исследовательской группой по версии экспертной группы Blue Sky Research.

«Эта платформа электрохимических сенсоров пригодится в разных областях при определении качественных и количественных свойств антибиотиков. Пока мы углубились в сельское хозяйство и пищевую промышленность, но базовая технология может найти свое применение в медицине, нефтепереработке и так далее», — пояснила Екатерина Скорб. «Кроме того, вначале мы могли различать только пять антибиотиков, теперь мы можем работать с 16, а в будущем мы расширимся до 78 соединений с планами включить идентификацию гормонов».

Инженеры SCAMT Юлия Разливина и Ольга Капустина в сотрудничестве с Никитой Серовым представили — нейронную сеть, которая создает химические цифровые модели биополимеров. Он работает следующим образом: сеть получает данные о реагентах и ​​продуктах реакции (сгенерированные дескрипторы, взвешенные графы, кулоновские матрицы и т. д.) и выдает последовательность белка или последовательности, состоящие из нескольких цепочек, если это фермент.

«В настоящее время трудно получить сложную молекулу за одну стадию. Как правило, требуется несколько попыток, что приводит к низкому доходу или его отсутствию. В свою очередь, если бы мы могли подобрать правильный белок для конкретной реакции, мы могли бы провести сложную многостадийную реакцию всего за одну стадию. Основная цель нашего проекта — научить компьютер тому, что белок — это не просто нули и единицы, а набор химической информации. Сейчас мы работаем над совершенствованием нашей модели, а в дальнейшем будем настраивать ее под конкретные отраслевые задачи, например, в будущем ее можно будет использовать для оптимизации производства продуктов питания или исследования свойств неизвестных биополимеров», — поясняет Ольга Капустина.

Юлия Разливина и Ольга Капустина также работали над другим проектом — . Используя информацию о лекарствах, одобренных Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), и транскриптомные данные о заболеваниях, этот проект поможет химикам-медикам создавать новые фармацевтические препараты. Ожидается, что технологии искусственного интеллекта ускорят разработку новых методов лечения, снизят потребность в ресурсах и снизят вероятность того, что лекарство-кандидат не пройдет последние этапы тестирования.

«В течение этого года мы собрали большую базу данных биологических и химических свойств различных заболеваний. В результате мы разработали две прототипные модели, которые могут генерировать молекулы медицинских соединений, и одну, которая может работать с биологическими данными. В этом главная фишка нашего проекта — оба набора данных позволяют разработать лечение практически любого заболевания, вне зависимости от его природы. Далее мы должны объединить разные модели, протестировать их на хорошо известных заболеваниях, а затем перейти к более редким. После этого мы определим физические, химические и фармакологические свойства сгенерированных молекул, чтобы в итоге их синтезировать и приступить к испытаниям на животных и людях», — рассказала Ольга Капустина.

Эксперты конкурса Blue Sky Research также отметили проекты нескольких других команд-финалистов. Среди них были:

Теория функционала плотности (DFT) с использованием нейроморфных систем. Проект представил Михаил Медведев, руководитель группы теоретической химии (лаб. №24) Института органической химии им. Н. Д. Зелинского РАН, приглашенный доцент Университета ИТМО. Его команда также получила награду как лучший научный коллектив по версии Фонда поддержки инноваций и молодежных инициатив Санкт-Петербурга.
Разработка интеллектуальной системы сбора данных для прогнозирования инфаркта миокарда с использованием методов ИИ.
A для улучшения разрешения микроскопических изображений с использованием функции деконволюции и разброса точек, где точка определяется с помощью машинного обучения.